یک برنامه آشپزی حرفه ای به دانش آموزان کمک می کند تا مهارت های لازم برای موفقیت را به عنوان یک سرآشپز حرفه ای، تهیه غذا، آشپز یا گریل آشپز در رستوران های بزرگ و کافه های کوچک به دست آورند. دانش آموزان همچنین در مورد تهیه غذا، کدهای بهداشتی و ایمنی و نحوه برنامه ریزی منوها یاد می گیرند.