Read the Official Description

مدرک اول مدرک کارشناسی ارشد مدیریت کسب و کار رستوران - MRBM

مدیریت موفقیت یک رستوران به دلیل پیچیدگی آن، یک چالش است. مدیریت موفق یک رستوران شامل بیش از ارائه یک منو متعادل است که برای تولید درآمد طراحی شده است. تعدادی از عوامل در مدیریت یک رستوران نقش مهمی دارند: توانایی ایجاد ارتباط با مشتریان، بازاریابی کسب و کار در رسانه های دیجیتال، توانایی پاسخ موثر به تقاضا، ایجاد روابط مبتنی بر اعتماد و توانایی برخورد با تامین کنندگان عوامل موثر بر مدیریت یک رستوران هستند.

کنترل این عوامل بسیار مهم است تا بتوانیم به شیوه ی ایمن و یکپارچه از همه چیزهایی که برای کسب و کار ما مورد بحث و برنامه ریزی قرار گرفته ایم، پیاده سازی کنیم. این یک بخش در حالت تغییر دائمی است، جایی که رقابت شدید و جایی است که باید به انتظارات مشتری پاسخ دهد. در نتیجه، نوآوری و روندها باید ابزارهایی باشند که به ما در بهبود و مدیریت کسب و کار ما در مسیر موفقیت کمک کنند.

اهداف

1. به دست آوردن دانش و تکنیک های مدیریت رستوران و تجزیه و تحلیل ویژگی های خاص خود را در زمینه های مختلف آن.

2. در مورد روش برای سازماندهی بهینه از منابع اقتصادی، فنی و انسانی بدانید.

3. پیشنهاد و روش برای تنظیم قیمت ها را تجزیه و تحلیل کنید.

4. در مورد پیشنهاد، روند و فرمت های جدید و پیشنهادات در کسب و کار رستوران بیاموزید.

5. توانایی های مدیریت و دست زدن به تیم های کاری، به ویژه در یک رستوران را توسعه دهید.

6. در مورد تجربیات واقعی متخصصان در مدیریت رستوران بدانید.

7. تجارب امكاناتی كه رهبر باید داشته باشد و چگونگی حفظ آنها در بلند مدت.

8. در مورد تکنیک های آنلاین و آنلاین ارتقاء و فروش در مورد آن ها بدانید.

در آن است که هدف آن است

در افرادی که می خواهند رستوران را اجرا کنند.

در آشپزانی که میخواهند قدم بزنند و رستوران خودشان را داشته باشند.

در کارآفرینان در بخش غذا.

الزامات پذیرش

مصاحبه قبل از پذیرش را امتحان کنید.

روند پذیرش

1. فرم پذیرش را تکمیل و مستندات را ارائه دهید.

این روند به صورت آنلاین با استفاده از این پیوند کامل می شود.

2. آزمون پذیرش و سطح مهارت زبان اسپانیایی.

اگرچه ما به شما یک سیستم خلبان ترجمه همزمان ارائه می دهیم، برخی از دانش های اسپانیایی مفید خواهد بود. آزمون پذیرش نشان دهنده سطح و ویژگی های شخصیت شما، تمایل به کار و خلاقیت است.

3. مصاحبه با هماهنگ کننده برنامه.

شما یک مصاحبه تلویزیونی با هماهنگ کننده برنامه دارید، که سازگاری شما با گروه و سهم شما را به همان اندازه ارزیابی خواهد کرد.

4. کمیته پذیرش.

درخواست شما به کمیته پذیرش ارسال خواهد شد، که تصمیم نهایی را بر اساس اطلاعات دریافت شده در طول فرآیند دریافت خواهد کرد.

5. تصویب و رزرو

اگر نظر مثبت باشد، می توانید با پرداخت هزینه رزرو یک محل ثبت نام کنید. به CIB خوش آمدید

Program taught in:
اسپانیایی
انگلیسی

See 11 more programs offered by Culinary Institute of Barcelona »

Last updated November 10, 2018
این دوره Campus based
Start Date
می 2019
سپتامبر 2019
Duration
15 
پاره وقت
Price
7,500 EUR
By locations
By date
Start Date
می 2019
Application deadline
Start Date
سپتامبر 2019
Application deadline
Start Date
ژانویه 2020
Application deadline

می 2019

سپتامبر 2019

ژانویه 2020