مطالب درسی علوم کاربردی اغلب نشان می دهد که چگونه دانشمندان از طریق ترکیبی از اصول علمی بر روی راه حل های فنی مشکلات صنعت کار می کنند. این نوع برنامه معمولاً بین رشته‌ای است و اغلب شاخه‌های مختلف علم را در بر می‌گیرد.