عنوان کارشناس در روند پز

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

شرح برنامه

توضیحات رسمی را مطالعه کنید

عنوان کارشناس در روند پز

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus

داده تیتراسیون

  • صلاحیت: کارشناس عنوان
  • هدف: حرفه ای که می خواهید برای بازگرداندن تقویت حرفه ای خود را با یک آموزش در بالاترین سطح
  • مدت زمان: 3 ماه (18 آوریل - 18 ژوئن)
  • مجموع ساعت: 260h
  • اعتبار: 18 ECTS
  • قیمت: 2200 €
  • تدریس: دوشنبه و سه شنبه
  • ارائه شده در: اسپانیایی
  • این است که در تدریس: کاستلیون (اسپانیا)

ارائه

کنکاش در روند

برنامه درسی از این عنوان است در آشپزخانه یادگیری تقریبا منحصر به فرد است. مفاهیم و سبک است که گرد هم می آیند ایجاد گرایش های جدید که علامت، فرم به طور فزاینده قوی جدید، طرح وابسته به غذا و پخت و پز مطالعه خواهد شد. این برنامه به مدت 3 ماه به طول انجامد.

یک تیم از بهترین

در حال حاضر بهترین کارشناسان محصول، فنی، نوآوری برش، لبه و روند آن در آشپزخانه. شما می توانید یاد در کنار بسیاری از سرآشپزها بین المللی مرجع بخشی از تیم آشپزی ما. حرفه ای بسیار تخصصی است که کارکنان آموزش ما، یکی از ویژگی های متمایز است.

چرا مطالعه این درجه؟

  • شما خواهید خوری فعلی به عنوان یک بخش که در آن روند تعیین تقاضای مشتری و تنظیم سرعت از بازار را درک کنید.
  • شما کشف خواهید کرد چگونه آشپزخانه سبز است هنوز هم یکی از بزرگترین روند امروز vertebrando بسیاری از طرح های بزرگ فعلی.
  • شما تکنیک های داخل و محصولات مشخصه بسیاری از غذاهای جهان که امروز نفوذ ترین سرمایه گذاری است.
  • شما برجسته ترین نمونه های غذاهای ترکیبی صحنه ناهار خوری بین المللی دیدار خواهد کرد.
  • شما تکنیک های نوآورانه ترین استاد و توسعه پتانسیل های خلاق خود را. شما قادر به پیکربندی غذاهای منحصر به فرد و اصلی خواهد بود.
  • شما می دانید دست اول مدل های کسب و کار موفق ترین و پهلو به پهلو از آخرین روند بین المللی باشد.
  • دانشگاه هررا Cardenal CEU و Gasma شرط بندی بر روی یک روش ابتکاری و نقش فعال دانش آموزان: جلسات عملی، کلاس های کارشناسی ارشد، کارگاه ها، بازدیدکننده داشته است ...
  • شما خواهید از تجربه و تخصص تیم آشپزی و کارشناسان برجسته در مدیریت پز یاد بگیرند.
  • شما خواهید برای شبکه های شرط می بندم، و فشار جامعه آشپزی خود را از طریق تماس با سرآشپزها و حرفه ای درگیر در آموزش و پرورش خود را.
  • شما از طریق آموزش و پرورش بسیار عملی یاد بگیرند. شما خواهید با تمرین، مدیریت، پخت و پز یاد بگیرند.

خطاب به

کارآفرینی

هدف از این عنوان کارشناس است که نه تنها آموزش بهترین سرآشپزها، بلکه به کارآفرینان آینده در صنایع غذایی. حرفه ای که در روند جدید است که حرکت صحنه وابسته به غذا و پخت و پز بین المللی، مفاهیم جدید و ارزش های فعلی که علامت موفق شدن این بخش.

  • دانش آموزان بالا / درجه میانه پخت و پز و تهیه غذا (کیترینگ)
  • حرفه ای مرمت که می خواهند برای تقویت حرفه ای خود را با یک آموزش در بالاترین سطح.

برنامه و روش

برنامه

  • دانشگاه هررا Cardenal و Gasma شرط می بندم در تجربی و فرمت های انگیزشی که در آن دانش آموز شخصیت اصلی از آموزش خود را است. هدف این است که برای دانش آموزان به منظور توسعه بیشتر از مشخصات حرفه ای خود و به دست آوردن تمام مهارت های مورد نیاز توسط این بخش است. بهترین راه برای این کار از طریق یک روش نوآورانه و پویا. بنابراین، 80 درصد از ساعت از این عنوان کارشناس اختصاص داده شده به آموزش عملی می باشد.
  • کلاس ها در جلسات فشرده دوشنبه و سه شنبه بین 9.00 و 18.30 با وعده های غذایی در مرکز خود برگزار شد، طوری که دانش آموزان را از این تجربه ناهار خوری است. دانش آموزان در جلسات دستی مشارکتی تشکیل و کار با سرآشپزها از مرجع بین المللی است.
  • ما در یادگیری تجربی فراتر از کلاس درس تمرکز می کنند. هدف این است که دانش آموز می داند و قدردانی به آثار هنرمندان مختلف وابسته به غذا و پخت و پز: کشاورزان، تولید کنندگان، توزیع کنندگان، آزمایشگاه ها، من ID، و غیره همه تحت نظارت دائم توسط مربیان و ارزیابی مستمر از دانش است.

محتویات

افراد عنوان ارائه به دانش آموزان هر دو آموزش و ابزارهای مدیریت و دانش از مدل های کسب و کار فعلی از موفقیت در این بخش است.

  • غذاهای جهان: غذاهای ژاپنی، Iberoamericana، جنوب شرقی آسیا .... همه آنها در حال ساخت صحنه ناهار خوری جاری است. تکنیک ها و مواد اولیه از غذاهای جهان در مطالعه روند.
  • انقلاب سبز: "انقلاب سبز" در حال تغییر است موقعیت است که گیاهان را در آشپزخانه. محصول، درمان و سیستم خود عرضه مطالعه خواهد شد.

مربیان

عنوان کارشناس به کارکنان آموزش متشکل از متخصصان و کارشناسان با تجربه و آموزش مهارت های گسترده که تیم آشپزی ما را تشکیل می دهند. آن است که همواره در حال رشد و تجهیزات تشکیل شده است، از جمله، توسط:

  • سرآشپزها مشهور بین المللی.
  • تولید کنندگان و کارشناسان در هر منطقه از این محصول است.
  • محققان و کارشناسان در من ID.
  • کارآفرینان پذیرایی و صنایع غذایی.
  • کارشناسان مدیریت آشپزی.

ثبت

عنوان باید به شرح زیر پرداخت می شود:

  • هزینه ثبت نام: (* reembonsable در صورت عدم پذیرش) 150 €
  • وسایل ورزشی و راحتی از مقدار: (* تایید پذیرش) 2050 €
  • مجموع: 2200 €

هزینه ثبت نام شامل:

  • همه مواد درسی و مواد خام مورد استفاده در طول برنامه.
  • تجارب خارج از کلاس درس برای تکمیل آموزش.
  • یکنواخت Gasma

فرایند پذیرش

  • فرم: برای شروع این روند باید تکمیل شود فرم پایین این صفحه و پرداخت هزینه ثبت نام. در مورد انتخاب به عنوان انتقال بانکی پرداخت، لطفا با اثبات از پرداخت به جهت profesionales@gasma.es ارسال، به راه اندازی یک مصاحبه شخصی.
  • مصاحبه: در عرض 24 ساعت پس از دریافت فرم درخواست، دانش آموز را یک مصاحبه شخصی با یک تیم از معلمان و کارشناسان از Gasma انجام دهد. هدف این است که برای پاسخگویی به نامزدها، ارزیابی دانش خود را در بخش ها و مهارت های برای برنامه است. مصاحبه حضوری و یا از طریق اسکایپ انجام شد، اگر قادر به شرکت در فرد است. پس از مصاحبه، دانشکده می توانید تصمیم بگیرید که آیا به یک آزمون دانش شخصی برای ارزیابی نامزدها.
  • نتایج: پس از مصاحبه شخصی (و آزمون دانش اگر لازم باشد)، برنامه های کاربردی ارزیابی و ثبت نام را به نتیجه فرایند پذیرش ارتباط برقرار کنید. اگر شما به بستری، یک تایید نامه الکترونیکی و درخواست برای پرداخت هزینه رزرو، که ممکن است در 48 ساعت طول بکشد، یا با پرداخت الکترونیکی (POS های مجازی و یا پی پال) و یا حواله بانکی ارسال خواهد شد.
این مدرسه این برنامه ها را ارائه می نماید:
  • اسپانیایی


آخرین به روز رسانی February 10, 2018
مدت زمان و قیمت
این دوره واقع در پردیس
Start Date
تاریخ شروع
آپریل 2019
Duration
مدت زمان
پاره وقت
Price
قیمت
2,200 EUR
قیمت کل
Locations
اسپانیا - Castellón de la Plana, Valencian Community
تاریخ شروع : آپریل 2019
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات
Dates
آپریل 2019
اسپانیا - Castellón de la Plana, Valencian Community
آخرین مهلت تقاضا درخواست اطلاعات
تاریخ پایان درخواست اطلاعات