توضیحات رسمی را مطالعه کنید

دوره: هنر آشپزی

در طول این برنامه دو ماهه، شرکت کنندگان آموزش جامع و شدید در آشپزی و شیرینی سازی حرفه ای دریافت خواهند کرد. برنامه دوره پویا برای افرادی که مایل به بهبود مهارت های آشپزی خود هستند و یا خود را به سمت حرفه ای در آشپزی حرفه ای طراحی شده است. این برنامه رویکردی به روش پخت و پز دارد، با آزمایشگاه های روزانه پخت و پز، مکمل درس، و همچنین چندین سفر به مراکز تولید مواد غذایی محلی و سخنرانی مهمان از بازدید از آشپزان کرواتی و بین المللی. دانشجویان با دانش پایه ای که برای شروع کار در یک حرفه آشپزی فراهم می شود، ارائه می شود. دانش آموزان در مورد پردازش مواد غذایی حرارتی و مکانیکی، شناسایی کیفیت مواد، ادغام ادویه، کار چاقو، ایجاد منوهای رستوران مناسب، تنظیم غذا و غذا، استانداردهای حرفه ای پخت و پز، بخش مواد غذایی، حفظ غذا و تاریخ غذا، یاد می گیرند. همراه با مهارت های حرفه ای که دانش آموزان در طول این برنامه یاد می گیرند، همچنین فرصتی را برای دیدار سرآشپزهای موفق در گشت و گذار معاصر و ایجاد شبکه ای با حرفه ای در صنعت داشته باشند. اشتیاق شما نسبت به غذا خوردن از طریق شبکه دانشجویی Kul IN است. testimonial

تمرینات آشپزی

از آنجا که ما اعتقاد داریم که آشپزی بهتر است از تجربه دست یابد، برنامه درسی ما طراحی شده است به طوری که 80٪ از زمان کلاس اختصاص داده شده به تمرین است. تمرینات با اصول اولیه آغاز می شود، به طوری که دانش آموزان فرصت ایجاد دانش خود را در بنیادهای قوی دارند.

سفرهای میدانی

در طی این برنامه، دانش آموزان چندین مرکز تولید مواد غذایی محلی و مزارع محلی کوچک را بازدید خواهند کرد. سفرهای میدانی به دانش آموزان کمک می کند تا بهتر درک زنجیره تولید صنایع غذایی، و همچنین روش های آماده سازی و ذخیره سازی انواع مختلف مواد غذایی، از جمله پنیر، محصولات پخته شده، محصولات گوشتی، شراب و قهوه. دانش آموزان به مارک های مختلف تولید محلی معرفی می شوند که از طریق آن می توانند یاد بگیرند که کیفیت محصولات را تشخیص دهند و با تولید کنندگان محلی ارتباط برقرار کنند. e67o

اطلاعات برنامه اضافی

  • زمان کلاس: 5 ساعت در روز، دوشنبه تا جمعه
  • زبان مورد استفاده در کلاس: انگلیسی
  • خواندن و مواد (دیجیتال): ارائه شده توسط Kul IN
  • لباس: ارائه شده توسط Kul IN

پس از اتمام موفقیت آمیز، هر دانش آموز یک گواهی از Kul IN برای آشپز آشپزی حرفه ای دریافت خواهد کرد.

طول برنامه: 2 ماه

هزینه برنامه برای هر دانش آموز: 4.625 یورو (با مالیات بر ارزش افزوده) **

** برای دانش آموزان پرندگان اولیه ما یک تخفیف 200 یورو در برنامه تحصیلی ارائه می دهیم . برای گرفتن این کوپن، شما باید فرایند درخواست خود را تکمیل کنید و دو ماه قبل از تاریخ شروع برنامه، هزینه تحصیل پرداخت کنید. 47130_culinary_arts_2.jpg

قیمت شامل:

  • تمام آموزش ها و مواد برای برنامه آشپزی هنر
  • حمل و نقل از فرودگاه بین المللی زاگرب به Kul IN
  • مسکن در Sisak
  • مسکن نزدیک مدرسه و ناهار در روزهای مدرسه
  • هزینه سفرهای زمینی

تاریخ شروع برنامه

  • 11 ژوئن 2019
  • 19 اوت 2019

مدیریت آشپزی در دانشکده اقتصاد و مدیریت زاگرب

علاوه بر برنامه آشپزی ما، ما به شما این فرصت را برای توسعه مهارت های کارآفرینی خود را با این برنامه مشترک بین Kul IN و دانشکده اقتصاد و مدیریت زاگرب ارائه می دهیم!

در طول زمان خود در Kul IN ، در هنگام کار در یک آشپزخانه حرفه ای، مهارت های آشپزی را مدیون خواهید بود و در ZSEM شما دانش بازاریابی دیجیتال، مالی، محیط کسب و کار مدرن، مدیریت و دیگر زمینه های اقتصادی را به دست خواهید آورد که کار آینده شما را در دنیای آشپزی برای رشد.

testimonial

برای به دست آوردن تجربه کامل تحصیل در Culinary Institute Kul IN از شما دعوت میکنیم تا تور بصری ما را ببینید.

برنامه آموزش در:
انگلیسی
ایتالیایی

مشاهده 4 برنامه دیگر ارائه شده توسط Culinary Institute Kul IN »

آخرین به روز رسانی May 21, 2019
این دوره واقع در پردیس
Start Date
ژوئن 11, 2019
اوت 19, 2019
Duration
تمام وقت
Price
4,625 EUR
Deadline
درخواست اطلاعات
جولای 19, 2019
بر اساس مکان
بر اساس تاریخ
Start Date
ژوئن 11, 2019
End Date
اوت 14, 2019
آخرین مهلت تقاضا
Start Date
اوت 19, 2019
End Date
اکتبر 18, 2019
آخرین مهلت تقاضا
جولای 19, 2019
Start Date
اکتبر 21, 2019
End Date
دسامبر 20, 2019
آخرین مهلت تقاضا
سپتامبر 20, 2019

ژوئن 11, 2019

Location
آخرین مهلت تقاضا
End Date
اوت 14, 2019

اوت 19, 2019

Location
آخرین مهلت تقاضا
جولای 19, 2019
End Date
اکتبر 18, 2019

اکتبر 21, 2019

Location
آخرین مهلت تقاضا
سپتامبر 20, 2019
End Date
دسامبر 20, 2019