Filter
گواهی
نوع تحصیل: همه سرعت: همه

‏ بهترین تحصیلات دوره ای را International Cuisines

یک برنامه گواهی دارای مزایای آن است. ممکن است کوتاه تر از یک برنامه درجه معمولی باشد، و ممکن است به عنوان شواهدی مبنی بر اینکه یک فرد از شرایط حرفه ای برای انجام کار خاص در سطح مشخصی برخوردار است، استفاده می شود. برنامه های صدور گواهینامه ممکن است از چند هفته تا چند ماه، بسته به برنامه درسی باشد.

گواهی غذاهای بین المللی چیست؟ این نوع گواهی ممکن است برای دانش آموزانی که مایل به کسب دانش در مورد آن هستند، یاد بگیرند و یاد بگیرند که چگونه غذا را از کشورهای در سرتاسر جهان تهیه کنند. صدور گواهینامه در غذاهای بین المللی به طور کلی شامل آموزش دانش آموزان ریشه های غذا در سراسر جهان، و همچنین تکنیک های پخت و پز و دستور العمل است. بعضی از مدارس، کارآموزی در هتل ها یا رستوران ها را ارائه می دهند، و دیگران حتی ممکن است مطالعات زبان و اصول کسب و کار را بخشی از برنامه درسی خود ارائه دهند.

دانش آموزانی که دوره های صدور گواهینامه در آشپزخانه های بین المللی را کامل می کنند، می توانند مهارت هایی مانند آگاهی فرهنگی، خلاقیت و ارتباطات را یاد بگیرند. این مهارت ها می تواند در توسعه روابط بین فردی با دیگران سودمند باشد.

بسیاری از عوامل ممکن است هزینه دریافت گواهی غذاهای بین المللی را تحت تاثیر قرار دهند. این شامل، اما نه محدود به کشور، در آن آموزش ارائه شده، مدرسه و مدت زمان آموزش.

دانش آموزانی که با موفقیت صدور گواهینامه کامل را امتحان می کنند می توانند به عنوان سرآشپز سوس، مدیر رستوران، مدیر غذا، مدال طلا و یا سرآشپز اجرایی دست یابند. دانش آموزان ممکن است دانش خاصی در مورد بهداشت و غذا و تغذیه به دست آورند، و حتی آنها را قابل فروش تر می سازد. فرصت های شغلی ممکن است محدود به کشور خود یا کشوری که در آن گواهی دریافت شده باشد. برخی از دانش آموزان ممکن است قادر به کسب شغل در سطح بین المللی باشند.

گواهینامه های بین المللی در سراسر جهان توسط کالج های مختلف، دانشگاه ها و مدارس متخصص در خدمات غذا ارائه می شود. کلاسها ممکن است در محل در موسسه یا آنلاین ارائه شوند. برای برنامه خود در زیر جستجو کنید و با پر کردن فرم سرب، به طور مستقیم با دفتر پذیرش مدرسه انتخابی خود تماس بگیرید.

اطلاعات بیشتر اطلاعات محدود
سایز گزینه‌ها در این رشته تحصیلی:

11نتایج درInternational Cuisines

Tokyo Sushi Academy

8 هفته دوره، ترکیب 4 هفته سوشی دوره و 4 هفته Washoku دوره، محبوب ترین و انتخاب شده توسط 70٪ از دانشجویان خارجی است. ... [+]

سوشی 8 هفته و WASHOKU (غذای ژاپنی) دوره 8 هفته دوره، ترکیب 4 هفته سوشی دوره و 4 هفته Washoku دوره، محبوب ترین و انتخاب شده توسط 70٪ از دانشجویان خارجی است. ما پیشنهاد می دهیم تخفیف 50،000JPY از قیمت کل.

4 هفته سوشی دوره شما می توانید از دست زدن به چاقو ژاپنی به آماده سازی ماهی خام برای سوشی به دانش عمیق تر یاد بگیرند، از پایه! همه چیز در مورد ساخت سوشی!

3 مزایای استفاده از این دوره مبانی به تکنیک های پیشرفته شما می توانید یک طیف گسترده ای از مهارت ها و دانش مورد سوشی، از جمله چگونه به استفاده از چاقو آشپزخانه ژاپنی به دست آوردن، چگونه به آماده سازی برنج مخصوص سوشی (شاری)، چگونه برای تمیز کردن و ماهی درمان، چگونه به سبک Edomae سوشی، رول و یا ساشیمی، و مدیریت بهداشت مواد غذایی. انواع زیادی از غذاهای دریایی به شما خواهد آموخت که چگونه برای ایجاد سوشی با بیش از 20 نوع از غذاهای دریایی: سفید، قرمز، کوچک، متوسط ​​یا ماهی های بزرگ، سخت پوستان، ماهی مرکب و یا هشت پا. ماهی تن، ماهی آزاد، زرد و میگو محبوب هستند در خارج از کشور، اما شما همچنین می خواهد با ماهی اساسی برای سبک Edomae سوشی، مانند Kohada (سنگدان شاد) یا مارماهی کانگر رسیدگی کند. تکنیک های تنظیم شده برای هر عنصر سبک Edomae سوشی حفظ حکمت باستانی سرآشپزها در توکیو (EDO)، مانند Kobu-jime و Su-jime (پخت با کلپ و یا سرکه) و Zuke (ترشی با سس سویا). آموزش تکنیک های اساسی... [-]
ژاپن Tokyo
Tokyo Sushi Academy

به شما خواهد آموخت که چگونه برای ایجاد داشی (سهام سوپ ژاپنی) به تمپورا معروف، ساشیمی، یاکیتوری، تونکاتسو، غذاهای ژاپنی ایزاکایا، اوکونومیاکی و بیشتر! ... [+]

4 هفته WASHOKU (غذای ژاپنی) دوره به شما خواهد آموخت که چگونه برای ایجاد داشی (سهام سوپ ژاپنی) به تمپورا معروف، ساشیمی، یاکیتوری، تونکاتسو، غذاهای ژاپنی ایزاکایا، اوکونومیاکی و بیشتر!

3 مزایای استفاده از این دوره مبانی و برنامه های کاربردی از داشی و Umami به داشی سهام ساخته شده از مواد تشکیل دهنده ژاپنی مانند Katsuobushi (تکه بنت)، Niboshi (ساردینهای کوچک خشک)، کلپ و قارچ خشک شده است. همچنین به عنوان Umami به شناخته شده است، dashi از جلب توجه از سراسر جهان است. داشی اساسی به Washoku است، بنابراین شما خواهد اصول و برنامه های کاربردی خود را یاد بگیرند: مواد تشکیل دهنده آن، چگونه به آن را و نحوه استفاده از آن را برای ظروف. طیف گسترده ای از غذاهای ژاپنی غذاهای ژاپنی شده است در حال توسعه منحصر به فرد تحت تاثیر فرهنگ های خارجی از دوران باستان. شما می توانید یک طیف گسترده ای از غذاهای یاد بگیرند، از جمله مواد غذایی محلی خدمت کرده است در ژاپنی ایزاکایا و همچنین تمپورا، ساشیمی، یاکیتوری و تونکاتسو که در خارج از کشور محبوب است. ابزارها و تکنیک های پخت و پز برای Washoku شما پنج تکنیک خدمت خام (برش)، نهفته، کباب، بخار و عمیق سرخ کردن-با ابزار های ژاپنی از جمله یک کارد آشپزخانه یاد بگیرند. روش پخت و پز که به حواس پنج گانه درخواست تجدید نظر و آن را از بهترین طعم و مزه مواد به شدت در جهان پرداخته، به طوری که آنها به شما کمک خواهد کرد که توسعه حرفه ای آینده... [-]
ژاپن Tokyo
Tokyo Sushi Academy

شما می توانید از دست زدن به چاقو ژاپنی به آماده سازی ماهی خام برای سوشی به دانش عمیق تر یاد بگیرند، از پایه! همه چیز در مورد ساخت سوشی! ... [+]

4 هفته سوشی دوره شما می توانید از دست زدن به چاقو ژاپنی به آماده سازی ماهی خام برای سوشی به دانش عمیق تر یاد بگیرند، از پایه! همه چیز در مورد ساخت سوشی!

3 مزایای استفاده از این دوره مبانی به تکنیک های پیشرفته شما می توانید یک طیف گسترده ای از مهارت ها و دانش مورد سوشی، از جمله چگونه به استفاده از چاقو آشپزخانه ژاپنی به دست آوردن، چگونه به آماده سازی برنج مخصوص سوشی (شاری)، چگونه برای تمیز کردن و ماهی درمان، چگونه به سبک Edomae سوشی، رول و یا ساشیمی، و مدیریت بهداشت مواد غذایی. انواع زیادی از غذاهای دریایی به شما خواهد آموخت که چگونه برای ایجاد سوشی با بیش از 20 نوع از غذاهای دریایی: سفید، قرمز، کوچک، متوسط ​​یا ماهی های بزرگ، سخت پوستان، ماهی مرکب و یا هشت پا. ماهی تن، ماهی آزاد، زرد و میگو محبوب هستند در خارج از کشور، اما شما همچنین می خواهد با ماهی اساسی برای سبک Edomae سوشی، مانند Kohada (سنگدان شاد) یا مارماهی کانگر رسیدگی کند. تکنیک های تنظیم شده برای هر عنصر سبک Edomae سوشی حفظ حکمت باستانی سرآشپزها در توکیو (EDO)، مانند Kobu-jime و Su-jime (پخت با کلپ و یا سرکه) و Zuke (ترشی با سس سویا). آموزش تکنیک های اساسی را که از بهترین طعم و مزه مواد تشکیل دهنده را امکان پخت و پز خود را گسترش دهد. ... [-]
ژاپن Tokyo
Le Cordon Bleu Mexico

غذاهای مکزیکی، میراث فرهنگی و ناملموس یونسکو بشریت، یکی از متنوع ترین و غنی ترین غذاهای باشد.این برای طعم متمایز آن معروف است و ... [+]

آشپزی مکزیکی من دوره

غذاهای مکزیکی، میراث فرهنگی و ناملموس یونسکو بشریت، یکی از متنوع ترین و غنی ترین غذاهای باشد. مشهور است برای طعم متمایز و پیچیده خود را با تعداد زیادی از ادویه جات ترشی جات است، آوردن سنت های آشپزی از فرهنگ های پیش از اسپانیایی به حال است. آموزش تکنیک ها، آماده سازی، فرهنگ، تاریخ و سخنرانی های سبک پیچیده کمربند جایگزین ارزشیابی دوزبانه. ... [-]

مکزیک Buenavista Mexicali
Le Cordon Bleu Mexico

ما رویکرد غذاهای معاصر بین المللی و گرایش های جدید.در این دوره دانش آموزان را تشویق به توسعه دستور العمل های پیچیده با خلاقیت، با استفاده از و ... [+]

‏ رده های برتر گواهینامه های را International Cuisines 2019‏.

البته از غذاهای عالی

به منظور مطالعه دروس برای مطالعه برتر پایه و متوسط ​​دوره ضروری است.

ما رویکرد غذاهای معاصر بین المللی و گرایش های جدید. در این دوره دانش آموزان را تشویق به توسعه دستور العمل های پیچیده با خلاقیت، با استفاده از و ترکیب مواد تشکیل دهنده، طعم، رنگ و بافت در هر یک از ظروف.

اطلاعات گواهی ... [-]

مکزیک Buenavista Mexicali
Le Cordon Bleu Mexico

در ادامه با دانش به دست آورد در سطح پایه، سطح متوسط ​​بر کلاسیک، دستور العمل های سنتی و ارائه ظروف و اهمیت ... [+]

پخت و پز متوسط ​​دوره

به گذراندن دوره های متوسط ​​اجباری برای تکمیل دوره عمومی است.

در ادامه با دانش به دست آورد در سطح پایه، سطح متوسط ​​بر کلاسیک، دستور العمل های سنتی و ارائه ظروف و همچنین اهمیت "محیط کلی توری" و سازماندهی در آشپزخانه کشف راه های جدید از کار ارائه ظروف.

اطلاعات گواهی ... [-]

مکزیک Buenavista Mexicali
Le Cordon Bleu Mexico

از روز اول دانشجو اصول، پایگاه، پایه و تکنیک های پخت و پز یاد بگیرند که آرزوی سطح بین المللی، ارائه ابزار لازم برای ... [+]

‏ رده های برتر گواهینامه های را International Cuisines 2019‏.

دوره مقدماتی پخت و پز

از روز اول دانشجو اصول، پایگاه، پایه و تکنیک های پخت و پز یاد بگیرند که آرزوی سطح بین المللی، ارائه ابزار لازم برای آموزش جامع در جهان آشپزی.

اطلاعات گواهی

روز: دوشنبه، چهارشنبه و پنج شنبه ساعت: 8:00-14:00 ساعت مدت زمان: 28 جلسه به همراه آزمون روش: عملی و تظاهرات حداقل دانش آموزان: 8 دانش آموزان حداکثر دانش آموزان: 16 دانش آموزان لی> ... [-]
مکزیک Buenavista Mexicali
Le Cordon Bleu Ottawa

این سطح در تکامل تکنیک های فرانسه اجازه می دهد برای خلاقیت شخصی و تسلط بر مهارت های غذاهای کلاسیک و معاصر متمرکز است. ... [+]

آشپزی سوپریور

استاد مهارت های غذاهای کلاسیک و معاصر و اضافه کردن سبک امضای خود را

این سطح در تکامل تکنیک های فرانسه اجازه می دهد برای خلاقیت شخصی و تسلط بر مهارت های غذاهای کلاسیک و معاصر متمرکز است.

سوپریور ماژول:

تسلط کلاسیک و معاصر "طراز آشپزی"

کشف گرایش های جدید در ارائه، رنگ و غذاهای کلاسیک

تسلط بر تکنیک های پیچیده و روش

آموزش تکنیک های پیچیده ترین در فرانسوی آشپزی است که می تواند به هر غذاهای جهان اعمال... [-]

کانادا Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa

مطالعه زبان فرانسه غذاهای منطقه، مواد و ریشه و مطالعه دستور العمل های معروف ترین از فرانسه. از طریق تمرین و تکرار، شما شروع به انجام ... [+]

آشپزی اینترمدیت

اصلاح و در آشپزخانه کارآمد تر به شما استفاده از مهارت ها و تکنیک های جدید خود را برای ایجاد دستور العمل های معروف.

مطالعه زبان فرانسه غذاهای منطقه، مواد و ریشه و مطالعه دستور العمل های معروف ترین از فرانسه. از طریق تمرین و تکرار، شما شروع به انجام کارهای با سهولت بیشتر در حالی که مربیان آشپز ارائه از صفحه گرامافون به صفحه برجسته.

ماژول متوسط:

ریشه محصولات و تاثیرات را بر روی غذاهای منطقه ای ... [-]
کانادا Ottawa
Le Cordon Bleu Ottawa

از یک روز، به دست زدن به چاقو، کاهش کلاسیک و سهام اولیه معرفی شده است. به عنوان مدت پیشرفت می کند، تکنیک های بر یکدیگر لایه ... [+]

آشپزی د پایه

از یک روز، به دست زدن به چاقو، کاهش کلاسیک و سهام اولیه معرفی شده است. به عنوان مدت پیشرفت می کند، تکنیک های لایه بندی شده بر یکدیگر و تبدیل شدن به منوی پیچیده تر و بیشتر گرا، ترکیب عناصر مانند سازمان، آماده سازی، تعادل و زمان. شما این اصول را یاد بگیرند، در حالی که افزایش سطح اعتماد به نفس خود را.

ماژول های اساسی:

دست زدن به چاقو امن و کاهش اساسی

آموزش تکنیک های دست زدن به چاقو برای برش و اندازه سبزیجات و گوشت... [-]

کانادا Ottawa
Culinary Institute Kul IN

Culinary Institute Kul IN و مدرسه ی شریک زندگی ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana یک برنامه مشترک بین المللی برای دانش آموزانی که علاقه مند به تخصص حرفه ای ... [+]

Culinary Institute Kul IN و مدرسه شریک ALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana در حال ارائه یک برنامه مشترک بین المللی جدید برای دانش آموزان علاقه مند به تخصص حرفه ای در غذاهای ایتالیایی است. این برنامه 10 ماهه با هدف تولید آشپزان حرفه ای به طور کامل آموزش دیده است که در هنر آشپزی ایتالیایی تخصص دارند. برنامه آموزشی منحصر به فرد دانش آموزان را قادر به تمرین مهارت های تازه به دست آورده خود، که آنها را از طریق دوره های شدید در Kul IN و ALMA ، با کار کردن در رستوران ها و هتل های ایتالیایی نخبه ایتالیایی، به دست آورد. بین المللی در خارج از کشور دانش آموزان فرصتی ارزشمند برای شبکه در سطح بین المللی را فراهم می کند و با بعضی از بهترین آشپزان در ایتالیا و جهان ارتباط برقرار می کند. اطلاعات برنامه برای غذای حرفه ای غذاهای ایتالیایی... [-]

کرواسی Sisak