Florence, ایتالیا

Lorenzo de' Medici - The Italian International Institute

Italian Gastronomy Certificate

Parma, ایتالیا

Colorno, ایتالیا

ALMA - The School of Italian Culinary Arts

دیپلم هنرهای شیرینی پزی فرانسوی و ایتالیایی

کارشناسی ارشد بهداشت & پرفورمنس سرآشپز

دوره جدید Advanced Online Gelato یک لینک مستقیم به Carpigiani Gelato University در بولونیا دارد و برای همه کسانی که می خواهند خود را در دنیای بستنی متمایز کنند یک الزام است.

در پایان دوره شما دانش خود را در زمینه تعادل عمیق تر خواهید کرد و قادر خواهید بود منوی یک بستنی فروشی موفق را با طعم های سنتی ، شیرینی بستنی و محصولات نوآورانه ایجاد کنید.

دوره جدید Advanced Online Gelato یک لینک مستقیم به Carpigiani Gelato University در بولونیا دارد و برای همه کسانی که می خواهند خود را در دنیای بستنی متمایز کنند یک الزام است. اهداف آموزشی در پایان دوره ، دانش خود را در زمینه متعادل سازی عمیق تر کرده و می توانید منوی یک بستنی فروشی موفق را با طعم های سنتی ، شیرینی بستنی و محصولات نوآورانه ایجاد کنید.

گواهی تحصیلات تکمیلی

کارشناسی ارشد

مطالعات مواد غذایی و آشامیدنی

Carpigiani Gelato University که در سال 2003 به دلیل نیاز به گسترش فرهنگ بستنی صنعتگر ایتالیایی متولد شد ، امروز اولین مدرسه بستنی سازی در ایتالیا و جهان است. یک نقطه مرجع برای سازندگان بستنی ، کارآفرینان ، سرآشپزها و شیرینی پزها ، یک واقعیت جامد و آوانگارد ، برای کسانی که می خواهند هنر بستنی ایتالیایی را یاد بگیرند یا تعمیق بخشند. به لطف سالها تجربه Carpigiani در زمینه فن آوری و ماشین آلات تهیه بستنی ، Carpigiani Gelato University بزرگترین آزمایشگاه بستنی در جهان را در اختیار دارد ، جایی که دانش آموزان می توانند دستور العمل های تهیه شده را به همراه متخصص ترین بستنی تهیه کنند کارشناسی ارشد. . تیم استادان بستنی از بزرگترین متخصصان بخش بستنی و فراتر از آن تشکیل شده است. برنامه درسی هر معلم در واقع از نظر تجارب ملی و بین المللی ، از نظر کلیه تخصص های غذایی غنی است.

ایتالیا

انتسولا دل امیلیا

Anzola dell'Emilia, ایتالیا

Carpigiani Gelato University

آموزش از راه دور