دیپلم فارغ التحصیل در مدیریت مهمانداری

دیپلم فارغ التحصیل در مدیریت مهمانداری (GDHM) برای فارغ التحصیلان یک مدرک لیسانس یا معیار مشابه در رشته ای غیر از مدیریت مهمان نوازی طراحی شده است که مایل به کسب دانش لازم برای پیگیری حرفه ای در بخش مهمان نوازی هستند.

فرصت های شغلی

موقعیت های مدیریت در بزرگترین صنعت NZ - هتل ها، استراحتگاه ها، رستوران ها، بازاریابی و فروش، رویدادها و مدیران مرکز کنفرانس، مدیریت مواد غذایی و آشامیدنی، مدیریت بخش اتاق، خدمات مشتری.

اطلاعات برنامه

این برنامه شامل هفت دوره شامل قرار دادن کارآموزی اجباری است:
(لطفا توجه داشته باشید که نه همه ماژول های انتخابی در هر ترم ارائه می شود)

5.101 اصول مدیریت هتلداری
5.204 مدیریت استراتژیک مهمانداری و گردشگری
5.303 رویکرد یکپارچه به مدیریت مهمانداری

و دوره های چهار مرحله ای دوره III انتخاب شده از برنامه های مدیریت گردشگری یا مدیریت مهمانداری.

گزینه کارآموزی

5.398 طرح کارآموزی مهمانداری ممکن است به جای دو دوره انتخابی مرحله 3 انجام شود و شامل کارآموزی با 20 ساعت در هفته بیش از 12 هفته (حداقل 240 ساعت). کارآموزی در یک مرکز مهمان نوازی برای کسب دانش و تجربه عملی در برنامه ریزی و تولید، برخورد با مشتریان، ارزیابی ریسک و برنامه ریزی اجرای عملیات برای رویدادهای روزانه انجام خواهد شد.

قرار دادن کارگاه ها از طریق مرکز شغلی دانشجویی (SCC) هماهنگ شده و در موسسات مهمان نوازی در دسترس است:

• هتل هیلتون
• هتل ها Rydges
• لانگام هتل ها
• SkyCity
• SkyCity Grand Hotel
• هتل پالمن
• Accor Hotels
• هتل های هزاره
• ویترین مهمانداری
• مهمان گروهی خوب

دانش آموزان ملزم به داشتن یک گزارش دقیق از تجارب خود و ارائه یک چارچوب تحلیلی سیستماتیک برای ضبط و تجزیه و تحلیل مشاهدات خود هستند.

شرایط ورود

• درجه کارشناسی حداقل معادل استاندارد نیوزیلند؛ و
• IELTS 6.0 بدون گروه فردی کمتر از 5.5 / TOEFL iBT 60 (با نمره نوشتن 18) / Pearson 50 / TEP 52 یا معادل بدون باند کمتر از 12
• کاندیداهای بدون مدرک لیسانس، اما با ترکیب مناسب از شرایط و تجربه کار کمتر می تواند برای پذیرش ویژه توسط هیئت علمی مورد تایید قرار گیرد