دیپلم در مهمانی - مدیریت خدمات هتل و توچال (همکاری)
Fanshawe College
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
London, کانادا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
2 سال ها
سرعت
تمام وقت
شهریه
CAD ۸٬۴۹۷ *
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
* 2،652.21 دلار / مدت: هزینه کل برای دانشجویان کانادایی. $ 8،617.94 / مدت: هزینه کل دانشجویان بین المللی در هر ترم. هزینه های واقعی برای 2020/21 هنوز مشخص می شود
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
شما برنامه ریز هستید، کسی که هر جزئیات را به یاد می آورد و تلاش می کند تا هر تجربه ای را برای شما و کسانی که در اطراف شما هستند، مثبت بدانند. این ویژگی های شخصی، همراه با تجربه Fanshawe شما را در صنعت مهمان نوازی موفقیت آمیز است.
با یک برنامه درسی گسترده اما مرتبط ، برنامه مدیریت هتل ما در مورد سیستم های مدیریت مهمان و رزرو شما را به شما آموزش می دهد و تجربه ای در زمینه خدمات غذا در رستوران پردیس Fanshawe و امکانات آشپزخانه پیشرفته Fanshawe ارائه می دهد. شما نه تنها یک مدرک در مدیریت هتل کسب خواهید کرد ، بلکه درک درستی از کسب و کار موفق با دوره های حسابداری ، مدیریت منابع انسانی ، مدیریت مالی و برنامه ریزی رویدادها نیز خواهید داشت.
سرانجام ، همکاری مشترک ما تضمین می کند که تا زمانی که فارغ التحصیل شوید ، شما ترکیبی از یادگیری کلاس درسی را از دوره مدیریت هتل ما ، و همچنین دانش و مهارت های شغلی و آموزش های عملی را که کارفرمایان در صنعت خدمات غذایی جستجو می کنند ، داشته باشید. . شما می توانید انتظار داشته باشید که در تعدادی از موقعیت های مختلف در هتل ، از خدمات غذایی تا بخش اتاق ، اشتغال معنی دار پیدا کنید. برنامه مدیریت هتل Fanshawe همچنین فرصتی برای کشف شغل به عنوان کارآموز مدیریت قبل از پیشرفت در مدیریت است.
صنعت هتل نه تنها به کانادا محدود می شود - پس از اینکه دیپلم مدیریت هتل را تکمیل می کنید، می توانید تقریبا هر جا بمانید. شما می توانید تحصیلات خود را با برنامه های تحصیلات تکمیلی ادامه دهید یا در مدرک مدیریت بین المللی در دانشگاه سلانه جاده ها مدرک تحصیلی بگیرید.
البته شما کجا بروید و چه کاری انجام می دهید.
اطلاعات دیگر
مورد نیاز سن: برای رعایت مقررات صدور مجوز AGCO ، دانشجویان باید با شروع سطح 1 برنامه ، حداقل 18 سال سن داشته باشند.
آموزش تعاونی
برای اینکه واجد شرایط شرکت در تعاون باشید ، دانشجویان باید معدل 2.0 را حفظ کنند و در شروع دوره کار مشترک خود از نظر دانشگاهی کامل باشند.
این یک برنامه آموزش تعاونی دو ساله است. دانشجویانی که هم شرایط دانشگاهی و هم تعاونی برنامه را برآورده کنند ، می توانند با داشتن مدرک دیپلم تایید شده فارغ التحصیل شوند.
نتایج یادگیری
- با اتخاذ یک نگرش مثبت و دکوراسیون حرفه ای ، تأمین نیازهای متنوع و ویژه و کمک به عنوان یک تیم ، از فرهنگ خدمات صنعت و محیط کار پشتیبانی کنید.
- ارائه خدمات به مشتری و راه حل هایی که انتظارات فردی را پیش بینی ، برآورده کرده و / یا از آنها فراتر رود ، و همچنین انتظارات سازمانی ، استانداردها و اهداف را ارائه می دهید.
- از مفاهیم بازاریابی ، تحقیقات بازار ، شبکه های اجتماعی ، استراتژی های مدیریت فروش و فروش درآمد ، مهارت های مدیریت ارتباط و دانش محصول برای تبلیغ و فروش خدمات مهمان نوازی ، محصولات و تجربیات میهمان استفاده کنید.
- برای حمایت از مدیریت و کارآمد مؤثر سازمانهای مختلفی که خدمات و محصولات مهمان نوازی را ارائه می دهند ، از مدل های کسب و کار و درآمد و همچنین مهارت های اساسی حسابداری ، بودجه ، مالی و اداری استفاده کنید.
- با سیستمها ، فرآیندها ، سیاستها ، استانداردها ، تعهدات قانونی و مقررات مربوط به سازمان و سازمان مربوطه مطابقت داشته و اصول مدیریت ریسک را به کار بگیرید تا از خدمات مهمان نوازی کارآمد ، ایمن ، ایمن ، در دسترس و سالم پشتیبانی و پشتیبانی کنید.
- از فن آوری های مناسب برای بالا بردن کیفیت و ارائه خدمات مهمان نوازی ، محصولات و تجربیات میهمانان و سنجش اثربخشی عملیات مهمان نوازی استفاده کنید.
- برای بهبود عملکرد کار و هدایت پیشرفت شغلی ، روندها و مسائل مربوط به مهمان نوازی و روابط وابسته به یکدیگر را در بخشهای گسترده توریسم * حفظ کنید.
- از مهارتها و ابزارهای مدیریت ، رهبری ، کار گروهی ، درگیری و روابط مدیریتی و همچنین آگاهی از رفتار سازمانی ، روابط کار ، استانداردهای اشتغال و حقوق بشر استفاده کنید تا به یک محیط کار مثبت کمک کنید.
- پاسخگویی به موضوعات و معضلات ناشی از ارائه خدمات مهمان نوازی ، محصولات و تجربیات میهمانان با استفاده و ترویج رفتار اخلاقی و بهترین شیوه های مسئولیت اجتماعی شرکت و پایداری محیط زیست.
دوره های آموزشی
سطح 1
تمام دوره های اجباری زیر را بپذیرید:
- HOSP-1020 عملیات هتل و توچال
- MATH-1210 ریاضی برای مهمان نوازی
- روابط مهمان HOTL-1014
- آبجو ، شراب و ارواح BEVR-1026
- DEVL-1049 آمادگی شغلی
- SFTY-1067 ایمنی مواد غذایی ، خدمات هوشمند و کمکهای اولیه
- COOP-1020 مقدمات اشتغال آموزش تعاونی
- معرفی خدمات FDMG-1115
- COMP-1517 فناوری مهمان نوازی
- WRIT-1042 دلیل و نوشتن 1-جهانگردی / مهمان نوازی
سطح 2
تمام دوره های اجباری زیر را بپذیرید:
- مبانی حسابداری ACCT-1104
- جلوی دفتر HOTL-1015
- ناهارخوری FDMG-1039 برای موفقیت حرفه ای
- خدمات برتر FDMG-3048
- MKTG-1059 بازاریابی برای گردشگری و مهمان نوازی
- Comm-3080 Comm برای جهانگردی و مهمان نوازی
سطح 3
آموزش عمومی - یک دوره انتخابی آموزش عمومی 3 اعتباری را بگیرید
تمام دوره های اجباری زیر را بپذیرید:
- رهبری خدمات FDMG-5023
- MINA و آنالیز مالی FINA-3048
- مدیریت تأسیسات پایدار HOSP-1021
- مهارت های نظارتی MGMT-3081
- مدیریت درآمد HOTL-5002
- روح کارآفرینی ENTP-3001
سطح 4
تمام دوره های اجباری زیر را بپذیرید:
- پذیرایی و رویدادهای HOTL-3012
- ECON-3008 اقتصاد جهانی
- MGMT-3082 رهبری هتل جهانی
- PLAN-5001 رویداد اصلی
- LAWS-3058 قانون و مدیریت ریسک
- مدیریت منابع انسانی مهمان نوازی HOSP-5001
- سرویس جهانی و حق بیمه HOTL-3013
آموزش عمومی - افراد برگزیده
- 3 اعتبار آموزش عمومی را بگیرید - که معمولاً در سطح 3 در نظر گرفته می شود
اقامت برنامه
دانشجویان باید حداقل 22 اعتبار در این برنامه را در Fanshawe College کنند تا شرایط اقامت برنامه را برآورده سازند و فارغ التحصیل این برنامه شوند. Helena Lopes / Pexels
شرایط پذیرش
- OSSD با دوره هایی از کالج (C) ، دانشگاه (U) ، دانشگاه / کالج (M) ، یا جریان باز (O) با :
- هر درجه 12 انگلیسی (C) یا (U)
- هر ریاضی درجه 11 * (C) ، (U) یا (M)
یا
- گواهینامه پذیرش تحصیلی و حرفه ای (ACE)
یا
- گواهی برابری دبیرستان انتاریو (GED) و :
- هر ریاضی درجه 11 * (C) ، (U) یا (M)
یا
- متقاضی بالغ با حضور در دوره های لازم که در بالا گفته شد
توجه داشته باشید:
* متقاضیانی که فاقد ریاضیات لازم هستند ، ممکن است با انجام ارتقاء قبلی قبلی ، واجد شرایط پذیرش شوند.
الزامات زبان انگلیسی
متقاضیانی که زبان اول انگلیسی نیستند، باید از یکی از روشهای زیر استفاده کنند:
- یک رتبه 12 کالج جریان یا دانشگاه جریان اعتبار انگلیسی از مدرسه متوسطه انتاریو، و یا معادل آن، بسته به شرایط پذیرش برنامه
- آزمون زبان انگلیسی به عنوان زبان خارجی (TOEFL) با حداقل نمره 79 برای آزمون مبتنی بر اینترنت (iBT) ، با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- آزمون بین المللی تست زبان انگلیسی انگلیسی (IELTS) آزمون دانشگاهی با نمره کلی 6.0 با نمره کمتر از 5.5 در هر چهار گروه ، با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- آزمون کانال آکادمیک انگلیسی (CAEL) با نمره کل 60 با نمره کمتر از 50 در هر یک از چهار گروه با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- آزمون Pearson Academic English (PTE) با نمره حداقل 53 با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- تست انگلیسی انگلیس کمبریج (FCE / CAE / CPE) با نمره کلی در مقیاس انگلیسی کمبریج از 169 با مهارت زبان کمتر از 162 با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- ارزیابی زبان انگلیسی (ELE) در Fanshawe College با حداقل نمره 70٪ در تمام بخش های آزمون با نتایج آزمون در دو سال گذشته
- دانش آموزان Fanshawe College ESL4 / GAP5: حداقل امتیاز 80٪ در ESL4 / GAP5 سطح 8، 75٪ در ESL4 / GAP5 سطح 9، و یا 70٪ در ESL4 / GAP5 سطح 10
آماده سازی آکادمیک توصیه شده
- درجه 11 و درجه 12 مهمانداری و گردشگری (C)
- هر درجه 11 یا درجه 12 کارآفرینی (C) یا (O)
- درجه 11 فناوری اطلاعات و ارتباطات: محیط دیجیتال (O) OR درجه 12 فناوری اطلاعات و ارتباطات: راهکارهای چندرسانه ای (C)
- درجه 11 حسابداری مالی (M)
- درجه 12 اصل حسابداری مالی (M)
- کلاس 12 تجارت و ارتباطات فن آوری (O)
- درجه 12 ریاضیات (C)، (U)، یا (M)
- زبان های بین المللی
- گواهینامه پذیرش تحصیلی و حرفه ای (ACE): البته دوره ریاضیات تجاری و فنی و دوره های مهارت های کامپیوتری
آمادگی شخصی توصیه شده
- از طریق تجربه خدمات مشتری در موسسات مهمان نوازی صنعت مهمان نوازی را بررسی کنید.
- آداب و رسوم و فرهنگ های مربوط به آداب و رسوم تجاری را از طریق تجربه هایی با مخاطبین شخصی ، دانشگاهی یا شغلی تجربه کنید.
- در صورت امکان به دنبال استخدام یا تجربه داوطلبانه در صنعت مهمان نوازی باشید.
معیار انتخاب برای متقاضی
کسر تعداد متقاضیان واجد شرایط از فضاهای موجود در برنامه فراتر می رود، معیارهای انتخاب کننده درخواست خواهد شد:
- اولویت برای ساکنان دائم انتاریو.
- دریافت درخواست تا اول فوریه (پس از این تاریخ ، Fanshawe College متقاضیان را برای اولین بار و برای اولین بار به خدمت ارائه می دهد تا این برنامه کامل شود).
- دستاورد در شرایط لازم برای پذیرش.
فرصت های شغلی
فارغ التحصیلان فرصت های شغلی را در سازمان های میهمان نوازی در سطح ملی و بین المللی پیدا می کنند. گزینه های شغلی شامل هتل ها ، استراحتگاه ها ، امکانات تفریحی ، کشتی های کروز ، کازینوها ، اقامت های بازنشستگی و غذا و نوشیدنی است. دانش آموزان در مسیرهای شغلی خود به سمتهای نظارت و مدیریت در کلیه زمینه های صنعت پیشرفت می کنند.
گالری
پذیرش ها
برنامه درسی
فرصت های تعاونی
برنامه مدیریت خدمات هتلداری و اقامتگاه یک مؤلفه آموزشی مشارکتی را ارائه می دهد که به دانش آموزان این فرصت را می دهد تا تجربه کاری ارزشمندی را در زمینه انتخابی خود به دست آورند. در اینجا برخی از مشاغل تعاونی وجود دارد که باعث شروع حرفه برخی از دانشجویان مدیریت هتلداری - هتل و خدمات استراحتگاهی قبل از فارغ التحصیلی شده است!
مدیر خدمات اتاق ناهار خوری
نظارت، برنامه ریزی، آموزش و ارزیابی سرورها در حین مدیریت میزها و صندلی ها و همچنین تمیزی و نگهداری اتاق غذاخوری.
کارآموز جلوی مدیریت خانه
کسب تجربه در یک برند جهانی هتل در یک استراحتگاه لوکس 5 ستاره در یک جزیره زیبای گرمسیری.
نمایندگی خدمات مهمان
عملکردهای فروش و خدمات مشتری را با رعایت استانداردهای خدمات مشتری برای یک خط مسافرتی حفظ کنید.
دوره های آموزشی
سطح 1
در تمام دوره های اجباری زیر شرکت کنید:
- HOSP-1020 ---- عملیات هتل و استراحتگاه
- MATH-1210 ---- ریاضی برای مهمان نوازی
- HOTL-1014 ---- روابط با مهمان
- COOP-1020 ---- آمادگی استخدامی آموزش تعاونی
- COMP-1517 ---- فناوری برای مهمان نوازی
- WRIT-1042 ---- دلیل و نگارش 1-گردشگری/مهمان نوازی
- FDMG-1144 ---- عملیات غذا و نوشیدنی
- ANTH-1012 ---- انسان شناسی فرهنگی
سطح 2
در تمام دوره های اجباری زیر شرکت کنید:
- ACCT-1104 ---- مبانی حسابداری
- COMM-3080 ---- Comm for Tourism and Hopitality
- HOSP-3009 ---- عملیات هتل و استراحتگاه 2
- HOTL-3015 ---- Guest Relations 2
- FDMG-3055 ---- عملیات غذا و نوشیدنی 2
- TOUR-1015 ---- گردشگری تفریحی و اوقات فراغت
- HOTL-1018 ---- مدیریت اسکان
سطح 3
آموزش عمومی - در یک دوره انتخابی آموزش عمومی 3 واحدی شرکت کنید.
در تمام دوره های اجباری زیر شرکت کنید:
- HOSP-1021 ---- مدیریت تسهیلات پایدار
- HOTL-5002 ---- مدیریت درآمد
- MGMT-3103 ---- مدیریت سازمانی
- HOTL-3016 ---- خرید و کنترل هزینه
- HOTL-3017 ---- مدیریت اقامت
- MKTG-1113 ---- بازاریابی و رسانه های اجتماعی
سطح 4
در تمام دوره های اجباری زیر شرکت کنید:
- ECON-3008 ---- اقتصاد جهانی
- LAWS-3058 ---- قانون و مدیریت ریسک
- HOTL-3012 ---- پذیرایی و رویدادها
- FINA-3048 ---- Mgmt مالی و تجزیه و تحلیل
- DEVL-1062 ---- توسعه شغلی
- HOTL-3018 ---- مدیریت استراتژیک هتل
- MGMT-3104 ---- منابع انسانی برای هتل
آموزش عمومی - انتخابی
3 واحد آموزش عمومی بگیرید - معمولاً در سطح 3 گرفته می شود
اقامت برنامه
دانش آموزان باید حداقل 22 واحد در این برنامه را در Fanshawe College تکمیل کنند تا شرایط اقامت برنامه را برآورده کنند و از این برنامه فارغ التحصیل شوند.
نتیجه برنامه
- با اتخاذ نگرش مثبت و آراستگی حرفه ای، پاسخگویی به نیازهای متنوع و خاص، و مشارکت به عنوان عضو تیم، از فرهنگ خدمات صنعت و محل کار حمایت کنید.
- ارائه خدمات به مشتریان و راهحلهایی که انتظارات، استانداردها و اهداف سازمانی را پیشبینی میکنند، برآورده میکنند و/یا فراتر از انتظارات فردی هستند.
- از مفاهیم بازاریابی، تحقیقات بازار، شبکه های اجتماعی، استراتژی های مدیریت فروش و درآمد، مهارت های مدیریت ارتباط و دانش محصول برای ترویج و فروش خدمات مهمان نوازی، محصولات و تجربیات مهمان استفاده کنید.
- استفاده از مدلهای کسبوکار و درآمد و همچنین مهارتهای اساسی حسابداری، بودجهبندی، مالی و اداری برای حمایت از مدیریت و عملکرد مؤثر انواع سازمانهای ارائهدهنده خدمات و محصولات مهماننوازی.
- با سازمانها و سیستمهای محل کار، فرآیندها، خطمشیها، استانداردها، تعهدات قانونی و مقررات مربوطه مطابقت داشته باشید و اصول مدیریت ریسک را برای پشتیبانی و حفظ عملیات مهماننوازی کارآمد، ایمن، قابل دسترس و سالم به کار ببرید.
- از فناوریهای مناسب برای ارتقای کیفیت و ارائه خدمات، محصولات و تجربیات مهمانان و سنجش اثربخشی عملیات مهماننوازی استفاده کنید.
- با روندها و مسائل مربوط به مهمان نوازی و روابط متقابل در بخش های گسترده تر صنعت گردشگری* برای بهبود عملکرد کاری و هدایت توسعه شغلی، به روز باشید.
- از مهارت ها و ابزارهای رهبری، کار تیمی، تعارض و مدیریت روابط و همچنین دانش رفتار سازمانی، روابط کار، استانداردهای استخدامی و حقوق بشر برای کمک به ایجاد یک محیط کاری مثبت استفاده کنید.
- به مسائل و معضلات ناشی از ارائه خدمات مهمان نوازی، محصولات و تجارب مهمان با استفاده و ترویج رفتار اخلاقی و بهترین شیوه های مسئولیت اجتماعی شرکتی و پایداری محیطی پاسخ دهید.
فرصت های شغلی
فارغالتحصیلان پرشور، سختکوش، نوآور و هدفگرا برنامه مدیریت خدمات هتلداری و اقامتگاه (Co-op) Fanshawe مسیرهای شغلی هیجانانگیزی را در سمتهای سرپرستی و مدیریتی پیدا میکنند که از هتلها، استراحتگاهها، امکانات تفریحی، کشتیهای کروز، کازینو، پشتیبانی میکنند. و اقامتگاه های بازنشستگی در سراسر جهان.
در اینجا نمونههایی از فرصتهای شغلی برای فارغالتحصیلان برنامه مدیریت خدمات هتل و اقامتگاه (Co-op) Fanshawe آمده است:
مشاور عملیات
با صاحبان هتلها و شرکتهای مدیریتی پیشرو همکاری کنید تا زمینههای کاربردی متنوعی را در صنعت مهماننوازی تجربه کنید.
مدیر عملیات توچال ساحلی
استراتژیهایی را برای کمک به تیم رهبری در جهت به حداکثر رساندن درآمد و سودآوری و در عین حال حصول اطمینان از ارائه خدمات عالی مهمان در استراحتگاه توسعه دهید.
دستیار مدیر توچال
در عملیات روزانه، تعمیر و نگهداری و کارکنان یک استراحتگاه کمک کنید.
توصیفات دانشجویی
English Language Requirements
مهارت زبان انگلیسی خود را با آزمون انگلیسی Duolingo تایید کنید! DET یک آزمون آنلاین انگلیسی راحت، سریع و مقرون به صرفه است که توسط بیش از 4000 دانشگاه (مانند این دانشگاه) در سراسر جهان پذیرفته شده است.
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
مدرک کاردانی مدیریت هتلداری
- Santa Clara, آمریکا
دانشیار علوم در هتلداری
- Santa Barbara, آمریکا
گواهی موفقیت در مهمان نوازی
- Santa Barbara, آمریکا