AS در تاکستان کوچک و مدیریت شراب سازی

برنامه زراعت انگور برای آموزش و توسعه دانش آموزانی طراحی شده است که می توانند در یک تاکستان انگور / کارخانه شراب سازی کار کنند یا به یک برنامه درجه چهار ساله در انگور کاری ، اوشن شناسی یا یک رشته مرتبط منتقل شوند.

این برنامه دانش و مهارت بنیادی را برای نسل بعدی تولید کنندگان انگور شراب و تولیدکنندگان شراب در منطقه کوهپایه های سیرا نوادا در شمال کالیفرنیا فراهم می کند. این برنامه آموزش مقدماتی متناسب با فرصت های شغلی مربوط به شراب محلی و منطقه ای و آموزش بیشتر در برنامه های 4 ساله در شراب سازی و شرابشناسی را ارائه می دهد. دانش آموزان مهارت های اساسی کسب می کنند که به آنها کمک می کند تا یک انگور انگور شراب ، فرآیند تولید شراب و مقدمه ای برای روش های تجاری مورد استفاده برای تبلیغ و بازاریابی انگور و شراب را مدیریت و مدیریت کنند.

پس از اتمام این برنامه ، دانش آموز قادر خواهد بود:

کمک به مدیریت یک تاکستان انگور شراب ، از جمله نگهداری از ردیف های تاکستان ، اجرای یک برنامه مدیریت آفات و ارزیابی انگور برای تولید شراب.

در تولید و بازاریابی انگور انگور و شراب شراب کمک کنید.

شراب را به دلیل نقص و کیفیت مطلوب آن تحلیل و ارزیابی کنید.

با خدمات مهمان نوازی و جفت کردن شراب و غذا در نگهداری از اتاق مزه شراب سازی کمک کنید.

گزینه های شغلی: مشاغل فنی به عنوان دستیار مدیر تاکستان ، دستیار شراب ساز ، کارخانه انبار و تکنسین آزمایشگاه. مشاغل غیر فنی به عنوان مدیر رویداد ، هماهنگ کننده تدارکات ، نماینده فروش و همکار اتاق چشایی.