دیپلم در تکنیک مدیریت هتل
LaSalle College Montreal
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Montreal, کانادا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی, فرانسه
قالب مطالعه
آموزش از راه دور, در محوطه دانشگاه
مدت زمان
2850 ساعت ها
سرعت
تمام وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
مقدمه
دیپلم در تکنیک مدیریت هتل
با برنامه درسی اصلی مطالعه، برنامه مدیریت تکنیک هتل، درهای گوناگونی از حرفه ها در کبک، کانادا یا خارج از کشور باز می شود. این برنامه منحصر به فرد در کبک است. این برنامه بر روی دانش اساسی مدیریت هتل تمرکز دارد. معلمان از صنعت، تمام کلید موفقیت را برای وارد شدن فراهم می کنند
بازار کار. این برنامه همچنین یک کارآموزی، شرکت در چندین رویداد به همراه تجربه عملی شامل خدمات در اتاق غذاخوری رستوران la Classe ارائه می دهد. دانش آموزان فرصتی برای تعامل با حرفه ای ها در طی بازدید ها، کنفرانس ها و رویدادها دارند. فارغ التحصیلان این برنامه می توانند تحصیلات دانشگاهی را دنبال کنند.
در حال حاضر، در LaSalle کالج، دانش آموزان امکان تحصیل در هر دو زبان فرانسه و انگلیسی را دارند. این گزینه دو زبانه ماست.
چشم انداز شغلی
- ناظران خدمات مهمانداری.
- هماهنگ کننده خدمات شبانه روزی و کنفرانس.
- بازاریابی، منابع انسانی و هماهنگ کننده عملیات هتل.
دوره های تمرکز
- حرفه و سازمان در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (90 ساعت)
- رویکرد مشتری در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (60 ساعت)
- فناوری اطلاعات: روش تحقیق و منابع اطلاعاتی در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (45 ساعت)
- بهداشت و ایمنی در محل کار (45 ساعت)
- فرهنگ و تمایلات آشپزی (60 ساعت)
- تکنیک های جلسه (90 ساعت)
- اصول بازاریابی ارتباطات در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (60 ساعت)
- حسابداری صنعت گردشگری، هتل و رستوران (60 ساعت)
- خدمات غذایی و آشامیدنی I (75 ساعت)
- سرپرست شراب (45 ساعت)
- تکنیک های خانه سازی (45 ساعت)
- منابع انسانی در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (75 ساعت)
- تکنیک های فروش در صنعت گردشگری، هتل ها و رستوران ها (60 ساعت)
- تکنیک های کار با نوار (45 ساعت)
- نرم افزار مدیریت - رستوران (60 ساعت)
- خدمات غذایی و آشامیدنی II (90 ساعت)
- نظارت بر جلسات (60 ساعت)
- غذا
- مدیریت عرضه (60 ساعت)
- ممیزی شبانه (60 ساعت)
- مدیریت فروش و ارتقاء (45 ساعت)
- استراتژی های مدیریت (60 ساعت)
- مدیریت جامعه - زبان دوم (60 ساعت)
- قانون خدمات هتل و غذا (45 ساعت)
- کنترل کارهای رستوران (75 ساعت)
- مدیریت درآمد (60 ساعت)
- مدیریت مهمانی و کنوانسیون (60 ساعت)
- پروژه نهایی (135 ساعت)
- کارآموزی (240 ساعت)
- طراحی و نگهداری فنی (60 ساعت)
- مدیریت میز جلو (45 ساعت)
- مدیریت خانوار (60 ساعت)
دوره های آموزشی عمومی
- 3 دوره های تربیت بدنی (90 ساعت)
- 3 دوره های انسانی (150 ساعت)
- 4 دوره زبان و ادبیات (240 ساعت)
- 2 دوره های زبان دوم (90 ساعت)
- 2 دوره مکمل (90 ساعت)
* کالج حق دارد که دوره های خاصی را جایگزین کند.
معیارهای پذیرش
دیپلم دبیرستان (DES) را به دست آورده اید و دوره های زیر را به پایان رسانده اید:
- زبان آموزش از V متوسطه
- زبان دوم از V ثانویه
- ریاضیات از IV ثانویه
- علوم فیزیک از IV متوسطه
- تاریخچه از IV ثانویه
یک دیپلم تحصیلی حرفه ای (DEP) دریافت کرده و دوره های زیر را به پایان رسانده است:
- زبان آموزش از V متوسطه
- زبان دوم از V ثانویه
- ریاضیات از IV ثانویه
تحصیلات معادل یا دستورالعمل دریافتی به اندازه کافی دریافت کرده اید. هر مورد توسط کالج مورد تجزیه و تحلیل قرار خواهد گرفت.
سطح
این برنامه منجر به دیپلم مطالعات کالج (DEC) می شود.
برنامه کار (WSP)
تجربه کاری شناخته شده است و با تقاضای بالا توسط کارفرمایان. برنامه کار تحصیلی (WSP) یک مدل آموزشی است که به شما امکان می دهد دو دوره کارآموزی پرداخت کنید تا در طول تحصیلاتتان کسب تجربه کاری در زمینه تحصیلات خود بدست آورید. لطفا برای اطلاعات بیشتر به بخش برنامه Work-Study مراجعه کنید. برای دانش آموزانی که در ترم زمستان شروع به کار نمی کنند، در دسترس نیستند.
پذیرش ها
بورسیه و بودجه
کمک مالی
به عنوان یک دانشجوی بین المللی، این مسئولیت شماست که از بودجه لازم برای تکمیل تحصیلات خود اطمینان حاصل کنید. کالج به هیچ وجه نمی تواند مسئولیت مالی دانشجویان خود را بپذیرد.
بیشتر وام ها و بورسیه ها برای ساکنان دائمی و شهروندان کانادایی که به صورت تمام وقت تحصیل می کنند، رزرو می شود. با این حال، دانشجویان بین المللی نیز ممکن است در موارد خاصی از کمک های مالی بهره مند شوند.
برنامه درسی
دوره های تمرکز
- حرفه و سازمان در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (90 ساعت)
- رویکرد مشتری مداری در صنعت گردشگری ، هتل و رستوران (60 ساعت)
- فناوری اطلاعات: روش تحقیق و منابع اطلاعاتی در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (45 ساعت)
- بهداشت و ایمنی در محل کار (45 ساعت)
- فرهنگ و تمایلات آشپزی (60 ساعت)
- تکنیک های جلسه (90 ساعت)
- اصول بازاریابی ارتباطات در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (60 ساعت)
- حسابداری صنعت گردشگری، هتل و رستوران (60 ساعت)
- خدمات غذایی و آشامیدنی I (75 ساعت)
- سرپرست شراب (45 ساعت)
- تکنیک های خانه سازی (45 ساعت)
- منابع انسانی در صنعت گردشگری، هتل و رستوران (75 ساعت)
- تکنیک های فروش در صنعت گردشگری، هتل ها و رستوران ها (60 ساعت)
- تکنیک های کار با نوار (45 ساعت)
- نرم افزار مدیریت - رستوران (60 ساعت)
- خدمات غذایی و آشامیدنی II (90 ساعت)
- نظارت بر جلسات (60 ساعت)
- نظارت بر غذا و نوشیدنی (60 ساعت)
- مدیریت عرضه (60 ساعت)
- ممیزی شبانه (60 ساعت)
- مدیریت فروش و ارتقاء (45 ساعت)
- استراتژی های مدیریت (60 ساعت)
- مدیریت جامعه - زبان دوم (60 ساعت)
- قانون خدمات هتل و غذا (45 ساعت)
- کنترل کارهای رستوران (75 ساعت)
- مدیریت درآمد (60 ساعت)
- مدیریت مهمانی و کنوانسیون (60 ساعت)
- پروژه نهایی (135 ساعت)
- کارآموزی (240 ساعت)
- طراحی و نگهداری فنی (60 ساعت)
- مدیریت میز جلو (45 ساعت)
- مدیریت خانوار (60 ساعت)
دوره های آموزش عمومی
- 3 دوره های تربیت بدنی (90 ساعت)
- 3 دوره های انسانی (150 ساعت)
- 4 دوره زبان و ادبیات (240 ساعت)
- 2 دوره های زبان دوم (90 ساعت)
- 2 دوره مکمل (90 ساعت)
* کالج حق دارد که دوره های خاصی را جایگزین کند.
نتیجه برنامه
اهداف آموزشی
ویژگی ها و مهارت های کارآفرینی خود را تقویت کنید و یاد بگیرید: مدیریت رزرو و پذیرایی از مهمانان، مدیریت منابع انسانی و مادی و برنامه ریزی استراتژی برای ارتقای هتل ها.
شهریه برنامه
فرصت های شغلی
چشم انداز شغلی
- ناظران خدمات مهمانداری.
- هماهنگ کننده خدمات شبانه روزی و کنفرانس.
- بازاریابی، منابع انسانی و هماهنگ کننده عملیات هتل.
برنامه کار و مطالعه (WSP)
تجربه کاری شناخته شده است و با تقاضای بالا توسط کارفرمایان. برنامه کار تحصیلی (WSP) یک مدل آموزشی است که به شما امکان می دهد دو دوره کارآموزی پرداخت کنید تا در طول تحصیلاتتان کسب تجربه کاری در زمینه تحصیلات خود بدست آورید. لطفا برای اطلاعات بیشتر به بخش برنامه Work-Study مراجعه کنید. برای دانش آموزانی که در ترم زمستان شروع به کار نمی کنند، در دسترس نیستند.