بزرگ Diplôme - آشپزی و شیرینی پزی
Le Cordon Bleu Mexico
اطلاعات کلیدی
مکان را انتخاب کنید
موقعیت پردیس
Buenavista, مکزیک
زبان های خارجی
زبان انگلیسی, زبان اسپانیایی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
درخواست اطلاعات
سرعت
تمام وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
بزرگ Diplôme®
این برنامه بزرگ Diplôme® آموزش آشپزی جامع ترین و شناخت بیشتر که امروز وجود دارد است. این شامل دیپلم آشپزخانه (گواهی عمومی، متوسط و برتر) و قنادی دیپلم (گواهینامه پایه، متوسط و برتر)
روش شناسی
آموزش نظری و عملی از لو کمربند جایگزین ارزشیابی دوزبانه است جامع ترین، ترکیب تظاهرات توسط سرآشپزها با جلسات عملی است.
کلاس نشان دادن، در اتاق به خصوص طراحی با آینه نقطه تدریس، مانیتور متصل به یک سیستم دوربین فیلمبرداری و همه لازم برای مشاهده در جزئیات کار و تکنیک های مورد استفاده توسط استاد تیم آشپز.
دانش آموزان یک لیست از مواد تشکیل دهنده با مقدار مورد نیاز برای آماده سازی دستور العمل دریافت خواهید کرد. در طول تظاهرات می توانید یادداشت توضیح آشپز و مشاهدات خود را.
پس از نشان دادن، که 3 ساعت طول می کشد، مزه کردن که اجازه می دهد تا دانش آموزان برای یادگیری برای شناسایی بافت و طعم دهنده ساخته شده است متفاوت. بخش مهمی از آموزش خود را.
کلاس های عملی به دانش آموزان اجازه به درخواست تکنیک های آموخته شده در اثبات آشپز.هر دانش آموز فضای کاری خود را حرفه ای و مدرسه فراهم می کند مواد لازم به صورت جداگانه آماده دستور خود را از آغاز تا پایان، تحت نظارت آشپز.
کار دانش آموزان است که در پایان هر آزمایشگاه ارزیابی شده است.
برنامه کلاس ها
بزرگ Diplôme® 30 هفته (900 ساعت کل) طول می کشد و می توانید شروع به در هر یک از تماس های سالانه ژانویه، آوریل، جولای و آگوست مورد مطالعه قرار گیرد.
این است که برای 6 ساعت در روز از دوشنبه تا جمعه آموخت، و دانش آموز ممکن است که کلاس در یک منطقه زمان تشکیل 20:30-14:00 یا 19:00-22:00 داشته باشد.
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
Baking and Pastry Arts
- Barrie, کانادا
دوره حرفه ای شیرینی پزی و شیرینی پزی
- Barcelona, اسپانیا
Associate of Applied Science in Baking and Pastry Arts
- Lynnwood, آمریکا