دانشیار مشاغل کاربردی در مهمان نوازی و مدیریت گردشگری - هنرهای آشپزی
Lorain County Community College
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Elyria, آمریکا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
2 سال ها
سرعت
تمام وقت
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
درخواست اطلاعات
* ساکن شهرستان لورین: 134.04 دلار در هر ساعت اعتبار. ساکن خارج از شهرستان: 159.22 دلار در هر ساعت اعتبار. مقیم خارج از ایالت: 310.79 دلار در هر ساعت اعتبار.
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
دانشیار مشاغل کاربردی در مهمان نوازی و مدیریت گردشگری - هنرهای آشپزی
طبق آمار انجمن مسافرتی ایالات متحده ، سفر هفتمین صنعت بزرگ از نظر اشتغال است. پیش بینی می شود که رشد کار در هر 9 شغل جدید ایجاد شده در این صنعت با یک ادامه داشته باشد. به منظور پاسخگویی به نیاز متخصصان آموزش دیده برای کار در این زمینه مهیج و سریع ، LCCC به یک همکار دو ساله مدرک تجاری کاربردی در مهمان نوازی و مدیریت گردشگری ارائه می دهد. تمرکز در مهمان نوازی ، مسافرت یا هنرهای آشپزی این امکان را برای دانشجویان فراهم می کند که یک برنامه تحصیلی را در منطقه مورد علاقه خود انتخاب کنند. دوره های پویا همراه با یک تمرین عملی یا یادگیری مبتنی بر کار مهارت های لازم برای ورود به بخش های مختلف در این صنعت را به دانش آموز می دهد. دانشجویان برای انتقال قابلیت این برنامه باید با هر یک از مؤسسات خاص بررسی کنند. Lorain County Community College توافق های مفصلی با کالج ها و دانشگاه ها دارد از جمله برنامه هایی که توسط دانشگاه دانشگاه Lorain County Community College ارائه می شود.
عمده هنرهای آشپزی فرصتی برای درک واقعی غذا فراهم می کند. از تهیه غذاهای ساده گرفته تا ایجاد غذاهای بین المللی ، دانش آموزان انواع مهارت ها و تکنیک های آشپزی را از طریق دستورالعمل شدید در دست یاد می گیرند. همچنین تأکید بر ایمنی ، بهداشت ، تغذیه و سلامتی است. این که آیا هدف شروع یک حرفه جدید یا دستیابی به مهارت های اضافی برای دوره فعلی است ، این برنامه مکانی برای شروع است.
برنامه تحصیلی
سال اول
ترم پاییز
- BIOG 153: تغذیه اساسی انسان - 3 ساعت
- 157 CULN: مبانی تولید خدمات غذایی - 3 ساعت
- 175 CULN: خرید و شناسایی محصول - 3 ساعت
- TRSM 112: آشنایی با صنعت هتلداری -3 ساعت
- TRSM 118: ایمنی و بهداشت مواد غذایی - 2 ساعت
- SDEV 101: کالج 101 (1) - 1 ساعت
ساعت: 15
سمینار بهار
- CULN 152: ملزومات سرویس اتاق ناهار خوری (2) - 3 ساعت
- CULN 154: مقدمه پخت و شیرینی (2) - 3 ساعت
- 160 CULN: عملیات و خدمات مدیریت غذا (2) - 3 ساعت
- CULN 165: تولید خدمات پیشرفته مواد غذایی (2) - 3 ساعت
- ENGL 161: ترکیب کالج I - 3 ساعت
ساعت: 15
نیمه تابستان
- 200 CULN: فضای آشپزی - 2 ساعت
- حوزه های انتخابیه هنر / علوم انسانی (3) - 3 ساعت
ساعت: 5
سال دوم
نیمه پاییز
- CMMC 151: ارتباط شفاهی - 3 ساعت
- CULN 205: توسعه رستوران و منو (2) - 3 ساعت
- CULN 255G: غذاهای جهانی - 3 ساعت
- MTHM 151 یا MTHM 158: ریاضی دانشکده یا استدلال کمی - 3 ساعت
- علوم اجتماعی انتخابی (5) - 3 ساعت
ساعت: 15
سمینار بهار
- 221 CULN یا 215 CULN: اصول خدمات نوشیدنی (2) یا مدیریت نوشیدنی (2) -3 ساعت
- 266 CULN: رستوران Capstone (2) ، (4) ، (6) - 5 ساعت
- 224 CULN یا 225 CULN: از مزرعه تا چنگال (2) یا Bakeshop Advanced - 3 ساعت
- ENGL 162 کالج ترکیب II (2) - 3 ساعت
ساعتها: 13-14
ساعات کل 63-64
(1) دانش آموز باید هنگام ثبت نام بیش از شش ساعت اعتبار در هر ترم یا هر دوره که منجر به تجمع 13 یا بیشتر از ساعت اعتبار شود ، در دوره راهنمایی ثبت نام کند.
(2) نشان می دهد که این دوره نیاز به پیش نیاز دارد.
(3) انتخابی هنر و علوم انسانی که از HUMS 151G یا زبان خارجی انتخاب شود.
(4) نیاز به ایستادن سال دوم دارد.
(5) علوم اجتماعی انتخابی که از PSYH 151 یا SOCY 151G انتخاب شود.
(6) حداقل معدل حداقل 2.0 ، حداقل معدل در تایید حداکثر 2.5 و تقسیم.
هزینه تحصیل و هزینه
هزینه حضور در LCCC چقدر است؟
هنگام تعیین میزان هزینه حضور در دانشگاه ، عوامل زیادی در نظر گرفته می شود.
هنگام تعیین صلاحیت دانشجویی برای کمک های مالی ، عوامل بسیاری از جمله وضعیت ثبت نام ، وضعیت اقامت ، وضعیت وابستگی ، هزینه حضور و غیاب و غیره در نظر گرفته می شود ، هزینه تحصیل دانشجویان برای تعیین کمک های مالی شامل هزینه های مستقیم صورتحساب (شهریه و هزینه) و هزینه های "غیرمستقیم" برای مواردی مانند کتاب ، لوازم ، حمل و نقل به داخل و از دانشگاه ، هزینه های عادی ماهانه خانواده و مبلغ کمی برای هزینه های شخصی. این مقادیر در سال در LCCC برآورد می شود:
- شهریه و شهریه:
- ساکن شهرستان لورین: 134.04 دلار در هر ساعت اعتبار.
- ساکن خارج از شهرستان: 159.22 دلار در هر ساعت اعتبار.
- مقیم خارج از ایالت: 310.79 دلار در هر ساعت اعتبار.
- کتاب و لوازم: 350 دلار - 1500 دلار
- حمل و نقل: 1000 دلار - 1600 دلار
- هزینه های ماهیانه خانواده: 2200 دلار - 3800 دلار
- مخارج شخصی متفرقه: 1000 دلار
در صورت نیاز به آزمایشگاه ، امکانات یا خدمات ویژه برای تأمین نیازهای آموزشی ، هزینه ویژه ای قابل ارزیابی است.
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
دیپلم مدیریت هتل و گردشگری بین المللی
- Bad Vöslau, اتریش
دوره کالج در مدیریت درآمد
- Madrid, اسپانیا
- Alcorcón, اسپانیا + 3 بیشتر
راهنمای طبیعت قطب شمال - برنامه یک ساله
- Longyearbyen, Svalbard