دیپلم هنر آشپزی / شیرینی پزی و شیرینی سازی حرفه ای
Pacific Institute Of Culinary Arts
اطلاعات کلیدی
موقعیت پردیس
Vancouver, کانادا
زبان های خارجی
زبان انگلیسی
قالب مطالعه
در محوطه دانشگاه
مدت زمان
درخواست اطلاعات
سرعت
درخواست اطلاعات
شهریه
درخواست اطلاعات
آخرین مهلت تقاضا
درخواست اطلاعات
زودترین تاریخ شروع
Sep 2023
بورسیه ها
فرصت های بورسیه تحصیلی را برای کمک به بودجه مطالعات خود کاوش کنید
مقدمه
هنر آشپزی
دانش آموزان با مهارت های چاقو ، اصطلاحات آشپزی و استفاده از تجهیزات و به دنبال آن ذخایر خوش طعم ، هنر بشقاب پرنده ، گوشت ، مرغ ، ماهی ، صدف ، سبزیجات ، شیرینی و تهیه نان - در یک قالب عملی که به دانش آموزان اجازه می دهد ارزیابی کنند ، شروع می شود. خلاقیت های آنها با استفاده از تمام حواس شما تفاوتی که یک ماده معطر در ریزوتو ایجاد می کند را بدانید و یک سس بندر کاملاً کاهش یافته برای گوشت بره را میل کنید.
هنرهای پخت و شیرینی پزی
دانش آموزان با اندازه گیری و مقیاس گذاری ، اصطلاحات ، نان پیشه وری ، خمیر شیرینی و خمیر ، سس های دسر ، مواد پر کننده ، شکلات ، شکر و انواع شیرینی های کلاسیک ، مدرن و تعطیلات شروع می کنند. دانش آموزان تزئینات پیچیده ایجاد می کنند و اسرار حرفه ای آبکاری را یاد می گیرند - در یک قالب عملی که به دانش آموزان امکان می دهد تکنیک های خود را تمرین و پیشرفت کنند.
درباره مدرسه
سوالات
دوره های مشابه
Associate of Applied Science in Baking and Pastry Arts
- Lynnwood, آمریکا
Certificate III in Baking
- Darwin, استرالیا
دانشیار علوم نانوایی و شیرینی پزی
- Oakland, آمریکا