دانشیار علمی کاربردی مدیریت هتلداری و گردشگری

تبدیل شدن به بخشی از هیجان انگیز ترین صنعت در جهان! موسسه هتلداری Catskill آموزش هایی را برای مشاغل در هتل و مدیریت رویداد، سفر و موارد دیگر ارائه می دهد!

برنامه دانشیار در مدیریت هتلداری و گردشگری علمی کاربردی پیشینه ای قوی در صنعت هتلداری ارائه می دهد. دوره های آموزشی در زمینه های مختلف تجارت، گردشگری و خدمات مهمان نوازی، مهارت های لازم را برای موفقیت در دنیای شرکت ها به دانشجویان ارائه می دهد.

به هر دانشجو یک مشاور هیئت علمی اختصاص داده می شود تا در انتخاب رشته های انتخابی مناسب بر اساس علایق دانشجو کمک کند. فارغ‌التحصیلان در بسیاری از جنبه‌های صنعت مهمان‌نوازی و گردشگری از جمله هتل‌ها، چشمه‌های معدنی، کازینو، رستوران‌ها، کلوپ‌های کشور، سازمان‌های مسافرتی و گردشگری، امکانات ناهار خوری شرکت‌ها و شرکت‌های حمل‌ونقل مشغول به کار هستند.

برنامه درجه مدیریت هتلداری و گردشگری AAS فرصت های انتقال به مدارس چهار ساله را برای آن دسته از دانش آموزانی که وضعیت علمی خوبی دارند ارائه می دهد.

مزیت سالیوان SUNY

موسسه هتلداری Catskill در SUNY Sullivan دانشجویانی را آماده می کند که علاقه مند به صنایع خدمات آشپزی هستند.

تجربه و دانش عملی

دانش‌آموزان ما مهارت‌ها و دانش‌های عملی و واقعی را به دست می‌آورند تا خود را برای عملکرد محلی و جهانی، با غرور، اشتیاق، و با سطوح خدماتی فراتر از انتظارات، قرار دهند.

کلاس های درس دنیای واقعی، اکشن زنده

برنامه های مدرک کاردانی ما یک تجربه عملی و همهجانبه ارائه می دهد که فارغ التحصیلان ما را در لبه پیشرو استانداردهای صنعت قرار می دهد و آنها را با مهارت هایی مجهز می کند که برای کارفرمایان بسیار مطلوب است.

تجربه ای که واقعی و مرتبط است

دانش آموزان در کنار متخصصان صنعت کار می کنند. دوره های هتلداری، خرید، کنترل هزینه، و منابع انسانی و همچنین گواهینامه های ServSafe و TIPS فارغ التحصیلان ما را در تمام جنبه های تجارت آشپزی آماده می کند.

الزامات قبل از برنامه

• ریاضی Comp

ترم اول:

• BUS 1310 اصول مدیریت
• BUS 1103 مقدمه ای بر هتلداری و گردشگری
• سرویس نوشیدنی CUL 1340
• CUL 1907 بهداشت و ایمنی
• ENG 1001 Composition I
• انتخابی A Arts Liberal انتخابی*

نیمسال دوم: 16

• BUS 1101 ریاضیات تجاری
• مدیریت منابع انسانی BUS 1652
• CUL 1312 خرید هتلداری
• BUS/CPT/CUL دوره ای با پیشوند BUS، CPT یا CUL
• SCI دوره ای با پیشوند SCI با آزمایشگاه

ترم سوم: 16

• ENG 1301 مبانی گفتار
• BUS 1402 مبانی حسابداری
• BUS 1501 قانون تجارت I
• کنترل هزینه مهمان نوازی CUL 2504
• ECO 1401/ECO 1402 اقتصاد کلان یا اقتصاد خرد

ترم چهارم: 15

• BUS 1301 اصول بازاریابی
• BUS 1934 جلسه و برنامه ریزی رویداد
• BUS 2122 برنامه های کاربردی کامپیوتر برای تجارت
• SOC 1725 Survey of World Cultures
• انتخابی A Arts Liberal انتخابی*

* همه مدارک AAS به ENG 1001 Composition I، ENG 1301 Fundamentals of Speech، یک دوره علمی 4 واحدی با آزمایشگاه و حداقل 10 اعتبار اضافی هنرهای لیبرال از حداقل دو حوزه تحصیلی دیگر نیاز دارند. پیشوندهای Liberal Arts: ANT، ECO، ENG، FLA، GEO، HIS، HON، HUM، MAT، POL، PSY، SCI، و SOC. COM 1301، ارتباطات بین فردی، COM 1305، ارتباطات بین فرهنگی، COM 2110، مقدمه ای بر ارتباطات رسانه ای، CPT 1210، سواد رایانه، CPT 1301، منطق و حل مسئله، CRJ 1115، مقدمه ای بر عدالت، و The Criminal. همچنین به عنوان هنرهای لیبرال طبقه بندی می شود.

پس از اتمام موفقیت آمیز الزامات مدیریت مهمان نوازی و گردشگری (AAS) ، دانشجویی باید آمادگی داشته باشد که:

• دانش کاری در مورد صنعت مهمان‌نوازی، گردشگری و برنامه‌ریزی رویداد را نشان دهید.
• از مهارت های پژوهشی و ارتباطی برای تهیه ارائه ها، گزارش ها و اسناد مختلف مهمان نوازی و گردشگری استفاده کنید.
• توانایی تفکر انتقادی ، حل مشکلات و تصمیم گیری مستقل را نشان دهید.
• از مهارت های بین فردی استفاده کنید تا به عنوان یک عضو تیم در ارزیابی مشکلات مهمان نوازی و جهانگردی به طور موثر عمل کنید.
• مفاهیم و تئوریهای مختلف تجاری را برای فعالیت های میهمان نوازی و گردشگری بکار ببرید.
• استفاده از رایانه ها را در انواع فعالیت های مهمان نوازی و گردشگری ادغام کنید.

خانه باز مجازی برای سه شنبه ها در ساعت 3:30 بعد از ظهر (به وقت استاندارد شرقی ایالات متحده) برنامه ریزی شده است.