علوم حیوانات شامل برنامه هایی در زمینه زیست شناسی و مدیریت غذا، گونه های حیوانات هم زی و آزمایشگاه است. دانشجویان درک و دریافتی از زیست شناسی حیوانات خواهند یافت و راه هایی را کشف خواهند نمود که پاسخگوی مسائل محلی و جهانی مرتبط با صنایع حیوانی باشد. این رشته تحصیلی برای افرادی که علاقمند به مدیریت حیوانات هستند، بسیار ارزشمند است.

افراد می توانند پس از دوره متوسطه در برنامه دانشنامه شرکت نمایند تا مهارت و تحصیلات لازم در یک رشته خاص را فرا گیرند، و یا پس از اتمام دوره کارشناسی یا کارشناسی ارشد در برنامه دانشنامه ثبت نام کنند تا مهارت های خود در یک گزینه شغلی معین را گسترش دهند یا تقویت نمایند.