Ecole Ducasse - Ecole Nationale Supérieure de pâtisserie
مقدمه
ECOLE DUCASSE - ENSP
École Nationale Supérieure de Pâtisserie در Yssingeaux ، در منطقه اوورن فرانسه واقع شده است. این مدرسه در سال 1984 تأسیس شد و در فرانسه - و در سطح جهانی - برای متخصصان صنعت شیرینی ، نانوایی ، شکلات ، شیرینی پزی و بستنی فعالیت می کند.
این مدرسه که در Château de Montbarnier قرار دارد ، میراث و مدرنیته را با موفقیت ترکیب کرده و فضای خانوادگی منحصر به فردی را ارائه می دهد. هر سال میزبان تعدادی رویداد آشپزی معتبر از جمله دورهای انتخابی مسابقه Un des Meilleurs Ouvriers de France و Festival National des Croquembouches است.
برنامه های شیرینی ما :
برنامه های ضروری:
- ملزومات هنر شیرینی فرانسوی
- لوازم ضروری شکلات و شیرینی پزی فرانسوی
- ملزومات نانوایی فرانسوی
مدارک تحصیلی:
- دیپلم هنرهای قنادی فرانسه
- دیپلم تخصصی در هنر قنادی فرانسه
مکان ها
- Yssingeaux
Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, Château de Montbarnier, Allée de Montbarnier