هتل، رستوران و صدور گواهینامه مدیریت گردشگری

به دانشکده هتل، رستوران و مدیریت گردشگری که در آن ما دانش آموزان را برای مدیریت در مهمان نوازی و صنعت گردشگری سرعت در حال رشد آماده خوش آمدید. با پس زمینه دانشگاهی متناسب با نیازهای صنعت، دانش آموزان HRTM دانشگاه آماده برای موفقیت در بزرگترین صنعت در جهان را ترک کنند.

دربارهی ما

دانشگاه ایالتی نیومکزیکو ارائه می دهد تنها HRTM صدور گواهینامه دولت. در سال 1988 بنا نهاده شده، برنامه حال حاضر در میان برنامه های برتر در کشور قرار گرفت. این خانه را به نزدیک به 300 رشته و دانشکده دانشجو محور متنوع که شخصا به دانش آموزان توصیه شده است. تجربه کاری و کارآموزی باز کردن درب برای دانش آموزان به قبل از فارغ التحصیلی وارد دنیای کار است. بیش از 45،000 $ در بورس های تحصیلی سالانه در دسترس هستند از طریق مدرسه. دانش آموزان یک دست در آموزش و پرورش مدیریت رستوران در تولید مواد غذایی و خدمات آزمایشگاه تجاری ما دولت از هنر، دریافت می کنند. آنها همچنین یک تجربه یادگیری تعاملی از طریق آزمایشگاه یادگیری فن آوری ما دریافت خواهید کرد.

مورد نیاز در یک نگاه:

• 128 ساعت اعتباری
• 48 ساعت در سطح 300 یا بالاتر (برای دانش آموزان از ورود به برنامه پاییز سال 2007 آغاز)
• 54 ساعت در سطح 300 یا بالاتر (برای دانش آموزان که وارد برنامه قبل از پاییز 2007)
• 400 ساعت تجربه کار عملی
• 400 ساعت کارآموزی (HRTM 408)

الزامات دپارتمان (42 CR)

• HRTM 201 مقدمه ای بر گردشگری (3)
• HRTM 221 مقدمه ای بر مدیریت هتل (3)
• HRTM 263 تولید مواد غذایی و خدمات اصول (3)
• HRTM 301 هتل، رستوران و بازاریابی گردشگری (3)
• HRTM 302 مهمان نوازی حسابداری مدیریت (3)
• HRTM 304 مهمان نوازی و قانون سفر (3)
• HRTM 307 توسعه حرفه ای (1)
• HRTM 311 مهمان نوازی رهبری مدیریت (3)
• HRTM 331 هتل عملیات من (3)
• HRTM 363 مقدار تولید و خدمات مواد غذایی (6)
• HRTM 408 مهمان نوازی کارآموزی (1)
• HRTM 409 سمینار کارآموزی (1)
• HRTM 410 مهمان نوازی کنترل هزینه (3)
• HRTM 430 مهمان نوازی امکانات مدیریت (3)
• HRTM 434 کاپستون ارشد (3) (در طول ترم آخر کامل.)

دروس اختیاری دپارتمان (حداقل 9 CR)

انتخاب یکی از گروه های توصیه ناحیه مورد نظر به عنوان ذکر شده است. تمام دوره های HRTM سطح 300 باید قبل از ثبت نام در دپارتمان دروس اختیاری به پایان رسید.

• مدیریت هتل
• HRTM 431 هتل عملیات II (3)
• HRTM 432 درآمد هتل و مدیریت فروش (3)
• HRTM 433 آموزش برای عملیات هتل (3)
• HRTM 404 بازی عملیات (3)
• HRTM 412 آشامیدنی مدیریت (3)
• HRTM 413 رستوران مدیریت عملیات (4)
• HRTM 420 مدیریت باشگاه (3)
• HRTM 443 جلسات، کنوانسیون و رویدادها ویژه (3)
• رستوران و مواد غذایی خدمات مدیریت
• HRTM 412 آشامیدنی مدیریت (3)
• HRTM 413 رستوران مدیریت عملیات (4)
• HRTM 414 بین المللی غذا و شراب (3)
• HRTM 404 بازی عملیات (3)
• HRTM 423 بیمارستان. و گردشگری تحقیقات و برنامه های کاربردی (3)
• HRTM 433 آموزش برای عملیات هتل (3)
• HRTM 443 جلسات، کنوانسیون و رویدادها ویژه (3)
• سایر دروس اختیاری HRTM
• HRTM 310 ردهها (1 - تکرار تا 2)