در این مطالعه از افراد کسب و کار شراب می توانید کمک به دانش آموزان همه در مورد نحوه شراب ساخته شده، پردازش، توزیع، فروش و خدمت یاد بگیرند. موضوع مطالعه ممکن است شامل نظریه کسب و کار، مدیریت تاکستان، بازاریابی، تدارکات، و حتی تقدیر شراب.

درجه کاردانی علوم می تواند گزینه بسیار خوبی برای افرادی باشد که به سرعت نیاز به یک مدرک تحصیلی دارند تا در شغل خود پیشرفت نمایند. این نوع درجه تحصیلی بیشتر مهارت محور است و شماری از رشته های علمی وجود دارند که دانشجو می تواند آنها را دنبال نماید.