علم سم شناسی معمولا شامل مطالعه سم، سم، اسید، و دیگر مواد مضر. دانش آموزان ممکن است قادر به یادگیری اصول بیولوژیکی و شیمیایی به طور کلی در حالی که کشف چگونه قرار گرفتن در معرض مواد سمی می تواند پیشگیری و درمان می شود.

درجه کاردانی علوم می تواند گزینه بسیار خوبی برای افرادی باشد که به سرعت نیاز به یک مدرک تحصیلی دارند تا در شغل خود پیشرفت نمایند. این نوع درجه تحصیلی بیشتر مهارت محور است و شماری از رشته های علمی وجود دارند که دانشجو می تواند آنها را دنبال نماید.