دانشجویان کشاورزی پایدار اغلب در مورد فرآیند تولید مواد غذایی یاد می گیرند. مدرک در این رشته می تواند فارغ التحصیلان را برای مشاغل موسسات تحقیقاتی یا شرکت های دامپروری آماده کند. علاوه بر یادگیری در مورد محصولات زراعی و کشاورزی، دانش آموزان ممکن است در کلاس های آمار و میکروبیولوژی نیز شرکت کنند.

درجه کاردانی علوم می تواند گزینه بسیار خوبی برای افرادی باشد که به سرعت نیاز به یک مدرک تحصیلی دارند تا در شغل خود پیشرفت نمایند. این نوع درجه تحصیلی بیشتر مهارت محور است و شماری از رشته های علمی وجود دارند که دانشجو می تواند آنها را دنبال نماید.