برنامه های مدیریت رستوران ممکن است دانشجویان دانش گسترده ای از وظایف اداری، مهارت های سازمانی و پروتکل ها را بدهد. مدیران رستوران می آموزند که به نیازهای مشتریان توجه کنند و بتوانند استخدام و آموزش کارکنان جدید را اتخاذ کنند. مدیران اغلب مسئول پرداخت حقوق کارکنان هستند.

درجه کاردانی علوم انسانی یک قدم مهم و اساسی برای بسیاری از دانشجویان است. پس از تمرکز بر یک رشته تحصیلی به مدت دو سال در یک کالج عمومی، فنی یا حرفه ای، دانشجویان می توانند شغل های بهتری بیابند و یا درجه تحصیلی بالاتری اخذ نمایند.