مطالعات بی‌شماری نشان داده‌اند که تغییرات رژیم غذایی می‌تواند شرایط سلامتی مانند بیماری قلبی یا دیابت را کنترل یا پیشگیری کند. فارغ التحصیلان رشته رژیم غذایی می توانند با استفاده از این دانش برای آموزش افراد در مورد اهمیت انتخاب های غذایی خوب، تأثیر قدرتمندی بر سیستم مراقبت های بهداشتی در کل داشته باشند.

گواهینامه یکی از اهداف آموزشی برای بسیاری از دانشجویانی است که می خواهند در میان متقاضیان جویای کار، برجسته تر جلوه کنند. دوره های گواهینامه می تواند به دانشجویان کمک نماید تا مهارت و تجارب خویش را در شماری از رشته های مختلف مانند کسب و کار، امور مالی، مهمان نوازی، رهبری و مدیریت افزایش بخشند.