مطالعه گردشگری و مهمان نوازی می تواند جنبه های تجاری هر دو صنعت گردشگری و صنعت مهمان نوازی را پوشش دهد. برخی از برنامه ها ممکن است بر جنبه های بین المللی صنعت تمرکز کنند، که می تواند چشم انداز دانش آموزان را برای انتخاب های حرفه ای افزایش دهد.

فرانسه در حال حاضر در میان 20 بهترین کشورهای اجرای برنامه در نظر اقتصاد با توجه به نتایج گرا یادگیری آموزش عالی عالی. بسیاری از دوره های در دانشگاه ها در زبان فرانسه ارائه شده است. فرانسه 60 عمومی و 100 دانشگاه های خصوصی.

گواهینامه یکی از اهداف آموزشی برای بسیاری از دانشجویانی است که می خواهند در میان متقاضیان جویای کار، برجسته تر جلوه کنند. دوره های گواهینامه می تواند به دانشجویان کمک نماید تا مهارت و تجارب خویش را در شماری از رشته های مختلف مانند کسب و کار، امور مالی، مهمان نوازی، رهبری و مدیریت افزایش بخشند.